500克面粉放多少水【500克面粉放多少水，500克的面粉制成软面团用多少水？】
需要水约250克，面粉和水的比例按2比1，因面粉品牌不同吸水量也有所不同，可在水量上进行少量调整 。加水需要慢慢加，不要一次性加完 。面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异 。
500克的面粉制成软面团用多少水？包饺子面500克面粉加50～60％的温水，放2％的精盐，充分揉和，醒面30分钟开始操作 。面中放盐不仅会增加面筋，出锅的饺子也不粘皮 。擀面条面500克面粉加35～40％的温水，放2％的精盐及少量食用碱，醒面30分钟后操作 。这样不仅会增加筋力，而且口感光滑，不易断条 。蒸馒头面500克面粉加50％左右的温水，放酵母1％，可加少量白糖，充分揉和后置暖处充分醒发，这样蒸出来的馒头柔软芳香 。烙饼面500克面粉加50～60％的温水，醒面20分钟后揉做，效果极佳 。
1斤面粉放多少水和干酵母？干酵母吧？一般1斤面粉放10克，放在面粉里，同时还要放泡打粉 。一般每次做最少1斤面粉 。加了酵母粉的面粉过夜就成为老面了，它可以做下一次包子的发酵剂（点心店都这么操作，可以不用再买酵母） 。提醒你的是：不管做包子还是馒头，需要有人指点，按说明失败的居多 。但愿你成功 。是苏打粉，5克 。面粉干的时候混合在里面，然后一堆面粉中间挖出一个洞往里加水，大约一菜碗水 。然后搅拌成面花，然后揉面 。干酵母吧？一般1斤面粉放10克，放在面粉里，同时还要放泡打粉 。一般每次做最少1斤面粉 。加了酵母粉的面粉过夜就成为老面了，它可以做下一次包子的发酵剂（点心店都这么操作，可以不用再买酵母） 。提醒你的是：不管做包子还是馒头，需要有人指点，按说明失败的居多 。但愿你成功 。是苏打粉，5克 。面粉干的时候混合在里面，然后一堆面粉中间挖出一个洞往里加水，大约一菜碗水 。然后搅拌成面花，然后揉面 。
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