怎么做培根，培根四季豆怎么做？ _怎么

怎么做培根

１、准备好层次分明的五花肉。

２、准备好盐、黑胡椒、百里香、迷迭香混合均匀待用。
３、将五花肉切成薄片。
４、用叉子在肉上均匀的扎眼，将混合好的腌料均匀涂抹在肉上。

５、再放入冰箱冷藏室７天。
６、７天后取出即可。

培根四季豆怎么做？
培根炖豆角
用料
豆角250克
培根100g
鹌鹑蛋（熟）5-8个
盐少许
蒜3瓣
老抽一小勺
培根炖豆角的做法
热锅放少许调和油。
培根切成1*2cm的小片，小火煸炒，稍出油后，转大火翻炒几下。
豆角洗净，掰成小段。放入锅中，大火与培根片一同翻炒。
加入熟鹌鹑蛋。淋少许老抽。翻炒上色。
加入开水，没过豆角一厘米，大火烧开，小火炖15-20分钟。
入蒜片，依个人口味放盐少许，大火收汁，出锅。
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