鸭屎香属于什么茶功效( 二 )


锯朵仔
锯朵仔又名杏仁香,因为它叶子有明显锯齿形状,所以得名 。属名贵单丛,成茶条索细紧,灰褐色,香气尚清高,汤色橙黄,杏仁香味明显,韵味独特,香醇爽口 。
大乌叶
是市场主流品种,因叶色深绿,叶幅大,故名 。香气淡雅,甘醇爽口,汤色橙黄透亮,耐冲泡,是质优的口粮茶 。
芝兰香
传统清香型品种,天然香气,汤色橙黄明亮,滋味鲜爽甘醇,较耐冲泡 。


鸭屎香属于什么茶功效




鸭屎香属于什么茶功效


说起我们对茶的命名,可以说是非常有趣的一件事情 。
金骏眉有本金;武夷岩茶有牛肉、马肉、鬼肉;单丛茶里有鸭屎香 。
鸭屎香属于乌龙茶,其品质特征为条索紧卷、乌褐色、有光泽 。是非常有名气的一种单丛,有名的原因何在?名字太怪是很重要的一个理由!
好端端的茶,怎么和“鸭屎”相提并论?莫非西方有猫屎咖啡,东方要对应有一款,属鸭屎香的茶叶 。
关于名称的由来,大致有两说 。一者认为,此茶条索独特,与众不同,因此得名 。另一说,此茶极好,为单丛极品 。茶农怕旁人偷采茶青,因此便谎称茶有“鸭屎”风格 。
民间传说,给刚出生的小孩子,起个“二狗”、“狗剩”这样的贱名比较好养活 。“鸭屎香”,可能也算是这款极品单丛茶的贱名了吧?
其实,“鸭屎香”的学名叫“银花香” 。顾名思义,此茶具有明显的鲜金银花香气 。茶香不腻不艳,淡雅悠长 。因此,也有人将“银花香”比喻为单丛茶中之隐士 。大隐隐于市,得起个怪名字作掩护 。如此说来,“鸭屎香”的名字倒也说得通了 。
鸭屎香属于什么茶功效


的确半发酵的鸭屎香是具有养生功能的,比如它的茶汤中含有丰富的茶多酚,可以有效抗击衰老,且抑制某些心脑血管疾病,起到降低三高的作用 。
但聊到这里,不得不解释一下,虽然古今中外,中国茶都作为一种保健饮品存在,但它绝不像茶商口中说的,可以包治百病,喝茶咱们不能迷信 。
中国茶品类极其丰富 。有的已闻名天下,有的还默默无闻 。不要因为它的名字拒绝他,无分别之心,乐于尝试各式各样的“奇茶怪茗”,趣味即在其中 。

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