芝麻属于坚果吗,坚果有哪些种类?

1、坚果有哪些种类?问题一:坚果有哪些分类坚果为开花植物或被子植物成熟后的子房 。习惯上人们普遍地把裹着坚硬外壳的诸多植物种子统称为坚果 。如花生、瓜子、杏仁、核桃等等 。具体来说,坚果有以下几种:
1.松树类
它们为大家熟悉的裸子植物 。常绿叶披针形,簇生于短枝上;分布于多数温带及其北部地区 。成熟的松果中含有种子,可以生吃,不过烤熟会更香,也便于贮存 。幼嫩的松果沸煮后也可食用 。嫩叶和树皮亦可以食用 。
2.核桃
高达30米,复叶对生,小叶狭长,多齿,树皮多皱褶 。成熟坚果棕褐色,外被绿色厚壳 。分布于温带地区 。每公斤核桃果实含热量6600卡路里,富含18%的蛋白质,60%脂肪 。
3.黄油核桃
它是另一种北美产核桃树的亲缘种 , 树型更小些,树皮颜色更加灰暗,坚果外被厚实的浆果状外壳 。
4.薄壳山胡桃
树高30余米,树皮黑色隆起,小叶对生 。分布于北美多雾地区 。卵形瘦壳果富含脂肪比例在所有植物中是最高的 。
5.毛栗
属高大灌木 , 分布于山坡野地 。卵形至心形革质叶,边缘具齿 。棕黄色壳果,富含营养的果实外被叶状多毛外壳 。
6.甜菜
高5-30米不等 , 具大型角质叶,长条形,边缘具齿 。分布于温带多林地区 。坚果2-3个聚在一起,外被球状厚实多刺毛外壳 , 捣碎后可剥出果实,沸煮并捣成糊状 。别与马栗相混淆!后者有大的掌形叶,其坚果有毒 。
问题二:干果包括哪些?干果,即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实 。果实在完全成熟后,由于含水分多少不同 , 还有干果和肉果的分别,成熟后果皮干燥的果实叫干果 。干果又分裂果和闭果,它们大多含有丰富的蛋白质 , 维生素,脂质等 。
生活中常见的干果有很多,例如板栗,霹雳果,榛子 , 腰果,核桃,瓜子,松仁 , 莲子,白果,杏仁 , 大枣、开心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、莲子、巴旦杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干、等 。
问题三:什么是干果 都包括什么榛子,松子,花生,核桃等都是干果 。
就是果子成熟后水分少的都叫干果 。
问题四:干果有哪些种类?干果是果实成熟后 , 果皮干燥的水果 。干果的种类主要有以下这些:
1.瓜子
2.杏仁
3.腰果
4.莲子
5.榛子
6.话梅
7.板栗
8.荔枝干
9.蜜枣
10.香榧
11.桂圆干
12.葡萄干13.松子
14.银杏果
15.核桃
16.开心果
问题五:坚果包括哪些?坚果种类和其拥有的热量(部分)
榛子594(相当于1斤米饭)
松仁619(相当于1斤1两米饭)
板栗212(相当于3.6两米饭)
杏仁562(相当于9.6两米饭)
开心果552(相对于9.5两米饭)
葵花子616(相对于3.5两米饭)
问题六:坚果包括哪些种类坚果,闭果的一个分类 , 果皮坚硬,内含1粒种子 。如板栗等的果实 。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效 。
坚果之王:榛子 , 肾之果:板栗、杏仁,长寿之果:松子,心脏之友:开心果,安神之果:莲子,抗忧郁之果:葵花子
注意:坚果虽好,但是食用也要适量 。
问题七:坚果有哪些种类图片坚果为开花植物或被子植物成熟后的子房 。习惯上人们普遍地把裹着坚硬外壳的诸多植物种子统称为坚果 。如花生、瓜子、杏仁、核桃等等 。具体来说 , 坚果有以下几种:
1.松树类
它们为大家熟悉的裸子植物 。常绿叶披针形,簇生于短枝上;分布于多数温带及其北部地区 。成熟的松果中含有种子 , 可以生吃 , 不过烤熟会更香,也便于贮存 。幼嫩的松果沸煮后也可食用 。嫩叶和树皮亦可以食用 。
2.核桃
高达30米,复叶对生,小叶狭长 , 多齿,树皮多皱褶 。成熟坚果棕褐色,外被绿色厚壳 。分布于温带地区 。每公斤核桃果实含热量6600卡路里 , 富含18%的蛋白质,60%脂肪 。
3.黄油核桃
它是另一种北美产核桃树的亲缘种,树型更小些,树皮颜色更加灰暗 , 坚果外被厚实的浆果状外壳 。
4.薄壳山胡桃
树高30余米,树皮黑色隆起,小叶对生 。分布于北美多雾地区 。卵形瘦壳果富含脂肪比例在所有植物中是最高的 。
5.毛栗
属高大灌木,分布于山坡野地 。卵形至心形革质叶,边缘具齿 。棕黄色壳果,富含营养的果实外被叶状多毛外壳 。
6.甜菜
高5-30米不等,具大型角质叶,长条形 , 边缘具齿 。分布于温带多林地区 。坚果2-3个聚在一起 , 外被球状厚实多刺毛外壳,捣碎后可剥出果实,沸煮并捣成糊状 。别与马栗相混淆!后者有大的掌形叶,其坚果有毒 。
7.山毛榉
树型相当高 , 伸展挺拔,树皮光滑发亮 。角质叶尖卵形,具波纹 , 叶前端盾尖 。多分布于阔叶林区 。坚果?。切?。根据种的差异 , 每个多毛外壳内有2-4个坚果不等 。坚果仁富含蛋白质,可以生吃 。烧烤或榨油 。
8.橡树类
它们大量分布于山坡多林地区 。许多种具深裂叶,但裂叶前端均为圆盾形 。剥去橡栗外壳,沸煮几分钟,换水以减少苦涩味,或者在冷水中浸泡3-4天 。也可与杉木和木炭混埋在一起烤烧;橡栗烤熟后碾成粉,可作饮料 。
9.阿月浑子/开心果
分布于地中海东部至阿尔卑斯山一带的部分温暖地区 。别处也会有引进种 。树高10米,小叶卵形,对生 。簇生坚果,有着绿色果仁 , 外被红色果皮 。生吃或烧烤都可以 。
10.杏树类
野生种分布于欧亚大陆气候温暖的荒野 。各地都有引种 。形似桃树,梭形叶灰绿色 。坚果外被绿色厚壳 , 簇生 。坚果有苦涩味的种类不能要,这些种类的果实含有氢氨酸 。
如果坚果量足,可以用来榨油,如山毛榉的坚果等 。先剖开坚果,取出果肉,文火沸煮,当油漂浮在水面上时就可收集了;或者冷却后再分离收集 。果拍放于阴冷之地贮存,最好是在密闭容器中 。一般来说,450克坚果可产果油270毫升 。
问题八:坚果有哪些种类?一是树坚果,包括杏仁、

、核桃、

、白果(银杏)、
、夏威夷果等;二是种子,包括花生、


等 。

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2、坚果类的食品除了有核桃、花生、杏仁、瓜子、腰果还有哪些?很高兴回答你的问题:
开心果,西瓜子,冬瓜子,蚕豆,榛子,松仁,板栗,葵花子,莲子,白果,芝麻……
它们一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;
二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等 。
谢谢!
你好!
坚果本身也有分类 。
坚果一般分两类:一是树坚果 , 包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;
二是种子 , 包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等 。
谢谢?。?
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3、每天喝一杯黑芝麻糊,长此以往对身体有什么好处? 本人我天生有点发际线后移,自从听说了多吃黑芝麻能生根长发 , 就对黑芝麻欲罢不能 , 就在网上买了5瓶炒熟的黑芝麻,每天坚持三顿吃 , 足足吃了将近三个月 , 增发到是没看出来,但拉出来的粪便到是夹杂了很多黑芝麻!
虽然吃了这么久,没有达到生发的效果,但身体也没有不良反应 。但我还是会坚持吃,因为我是一个在乎头发比脸更重要的人,我用的洗发水都是在70到200以上的都有 。我很多朋友二十多岁的年纪 , 不是有了白头发就是已经发际线减少,所以我更加珍惜自己的头发!
父母前几年开始坚持自己打些粗杂粮粉喝,其中的主要原料是黑芝麻,要说大的变化倒也没有发现有啥,不过母亲腰疼的次数少了许多,而且骨密度有了些许提升,父亲的精神显得比之前矍铄,心情好像也有提升 。
说起黑芝麻大家都不陌生,黑芝麻也一向被作为营养的保健食品 。黑芝麻中油脂丰富 , 吃起来满口香,因此也经常被加入其它食物中提香,是我们生活中随处可见的食物 。黑芝麻个头小也很常见,但它的营养价值绝对不低 。
最值得一提的就是黑芝麻中富含钙质,100g黑芝麻含有780mg的钙质,这含钙量甚至比牛奶还要高个七八倍,所以,黑芝麻完全可以作为牛奶之外辅助补钙的良好食材 。黑芝麻中还富含磷元素、钾元素、镁元素,可以说是微量元素宝库 , 黑芝麻中钾高钠低,也是颇适合三高患者食用的食物,因为很多高血压患者可能会由于盐摄入过多而钠离子摄入过量,造成血管外渗透压较高而压迫血管的情况,而高钾低钠食物中钾元素丰富,能辅助钠离子的排泄,保证离子平衡,恢复血管渗透压,起到降压效果 。
黑芝麻中还含有多种微量元素 , 如锌、锰、硒、铜等 。黑芝麻中的铁元素含量不低,也能起到辅助补铁的效果 。除了矿物质,黑芝麻中的维生素E十分丰富, 100g中富含49mg维生素E,维生素E是人体不可缺少的元素,被称为“生育酚”,对我们的生殖器官有保护作用,而且带有抗氧化效果 。黑芝麻可以说是个营养小宝库,如果说每天能吃上一勺黑芝麻的话,能补充多种有益成分,对身体十分有利 。
不过黑芝麻不适合过多地吃,它热量高,油脂多,如果过食的话可能会造成血脂升高、肥胖,不过好在黑芝麻和大部分坚果差不多,油脂中多富含不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸有人体无法自身合成的ω系列的多不饱和脂肪酸,对于大脑的智力维护有重要作用,还能预防心脏疾病 。
既然黑芝麻的功效这么丰富,如果每天能喝上一碗黑芝麻糊的话必然能补充不少营养成分,特别是钙质、铁元素,还有抗氧化成分、不饱和脂肪酸 。对于预防骨质酥松、贫血、心脑血管疾病、生殖问题有重要意义 。不过还是建议黑芝麻直接吃,一勺黑芝麻细嚼吞下,做成糊的话必定会破坏它丰富的膳食纤维成分, 让本来的淀粉更容易分解为葡萄糖被吸收,血糖上升也会更快 。建议自己磨粉泡糊,如果是加工类的黑芝麻糊其中会加入较多蔗糖或其他淀粉成分,吃了之后血糖飙升  , 特别对高血糖、糖尿病患者十分不利 。
相信很多人都吃过黑芝麻糊 , 有时候早上来不及吃饭,就会泡一袋黑芝麻糊 , 口感十分粘稠香滑 。那么,常吃黑芝麻糊对身体有什么好处吗?
黑芝麻糊的营养价值是很丰富的,它富含维生素E,能维持皮肤 健康  , 使皮肤具有弹性 , 柔嫩有光泽 。黑芝麻糊中还富含铁,能够预防贫血 , 适合体质虚弱的老年、儿童 。黑芝麻中富含多种不饱和脂肪酸、矿物质,能够调节血脂、血压、血糖,适合三高患者食用 。黑芝麻还含抗衰老物质芝麻酚,能够延缓机体衰老 , 改善面部枯黄,养颜乌发,非常适合爱美的女性 。
黑芝麻还有滋补肝肾、润肠通便的功效 。此外,黑芝麻的含钙量也比较高,虽然在制成黑芝麻糊的过程中,其含钙量有所损耗,但仍不失为补钙佳品 。
但需注意,我们平常所食用的袋装黑芝麻糊,在生产过程中都加入了淀粉或淀粉糊精等,这才让黑芝麻粉遇水变成糊状 。正因如此,黑芝麻糊的热量较高 , 不可大量食用,肥胖人群及糖尿病患者更是要注意食用量,以免热量超标或血糖失控 。
营养苦行僧,开讲啦!
很长一段时间,工作过于忙碌,早上都会简单冲食一些黑芝麻糊,不仅方便还很好喝,其实有时间自己也会去自制一些黑芝麻糊,加一些核桃杏仁,味道真的很不错,加糖调味即可!
1:治疗便秘
芝麻是高膳食纤维的食物,可以治疗便秘,润肠燥
2:补肝肾,益精血
芝麻的保健功效还是很好的,含有优质的蛋白质和丰富的矿物质 , 补肝肾,通血脉
3:滋养头发
黑芝麻适合发枯和发白者食用,可以有效滋养头发,不仅如此产后乳汁缺乏者可以多食 , 黑芝麻有通乳的作用
4:滋润肌肤
黑芝麻糊可以滋润肌肤,少皱纹,面色红润细嫩
1:芝麻忌与鸡肉同食 , 会食物中毒
2:芝麻为发物 , 湿疹等皮肤病应该忌食
3:慢性肠炎,腹泻症状不宜食用,芝麻可能致泄
4:自制芝麻糊一定要将芝麻清洗,炒制,有效碾碎后才能更好地食用
芝麻梗米粥,黑芝麻三十克,炒熟研磨成粉,梗米一百克,一同煮成粥即可,加适量白糖调味
滋养肝肾 , 润五脏!
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黑芝麻属于油籽类的坚果 , 坚果是一类公认比较 健康 的食物 , 当然也是热量比较高的食物,黑芝麻也不例外 。市面上的黑芝麻糊,通常是少量黑芝麻(10%~20%),加很多米粉或面粉 , 还加入40%左右的糖制成,实际上黑芝麻比例不高,而糖和精加工的谷物含量比较多,综合来看,并不是一种太 健康 的食物 。所以你每天如果喝的是市售黑芝麻糊,大概率不仅对身体 健康 没什么好处,可能还是有害的 , 只能是图好喝,偶尔喝一次还行 。
黑芝麻本身营养价值不错,维生素、矿物质含量很丰富 , 脂肪虽然高,但富含不饱和脂肪酸,尤其是单不饱和脂肪酸含量较高,再加上黑芝麻中富含的花青素、芝麻酚和芝麻素等有益 健康 的植物化学物,如果单纯的只是黑芝麻磨制成的糊糊(一般是黑芝麻酱),每天少量吃一点(如果体重不超标 , 甚至体重偏瘦,可以适当多吃),可能对预防心血管疾病(尤其是冠心病),是有益的 。
但如果是市面上,加了很多糖的黑芝麻糊,仅从 健康 的角度,还是应该尽量少吃的 , 如果特别想吃,可以用黑芝麻+适量的淀粉(或米粉)+适量的红枣,来做传统的芝麻糊 , 或者打其他杂粮糊糊的时候,加一些黑芝麻,这样的加了黑芝麻的糊糊 , 不含糖,适量吃也比较 健康。
黑芝麻,一种长相精致的食材 , 也可以说是一种补充调味料,营养丰富,味道香溢 , 老少皆宜;既然很优秀,所以它经常被用来制作加工各种食品;其中,黑芝麻糊就是一种比较常见的家常食品;对于这种加工食品来说 , 有何营养突出点?食用之时又该注意些什么?黑芝麻糊, 健康 食用才是王道 。
黑芝麻糊,一种以黑芝麻为主要原料的加工食品 , 除了少许的黑芝麻以外(15%左右),还含有大米、白糖、花生粉、麦芽糊精等物质;有些高端黑芝麻糊还可能会添加莲子、糙米、核桃粉、红薯粉等物质 。
对于市售黑芝麻糊而言,并不仅仅等于黑芝麻,其中还含有大量的其他配料;您各位可以去关注黑芝麻糊的配料表,从上到下 , 从前到后,所占的量是随之减少的;所以您会发现在黑芝麻糊中 , 其实黑芝麻是比较少的,但是白糖的量是非常高的,对于黑芝麻较为粗糙的口感,白糖的加入可以很好的帮助改善,但是含糖量较高并不是一件好事,糖摄入过多容易增加龋齿、肥胖、糖尿病等疾病的患病风险 。
对于黑芝麻糊来说,如果您是自己制作(磨粉),是不错的选择 , 也可以为身体提供充足的营养物质和能量 。
另外,黑芝麻中同时含有丰富的维生素E,具有很不错的抗氧化作用,增强身体的代谢和免疫能力,有着不错的还原作用 。
黑芝麻糊,一种非常简易的营养早餐,建议您吃,但是更建议您自己制作 。
制作方法其实较为简单,准备一台料理机 , 并不需要很高端的所谓的“破壁料理机”,然后在其中加入黑芝麻、核桃仁、杏仁等坚果 , 料理机将这些物质一同打碎,然后大家可以将其分装小食品袋冷藏保存 , 吃的时候拿出来即可,熬粥、蒸馒头、冲泡食用等都是很不错的选择 。
言说于此,您应该明确:黑芝麻糊,包含了黑芝麻和其他物质,市售黑芝麻糊不建议您选择,含糖量较高;建议您可以自己磨制,五谷搭配,添加适量坚果 , 一杯营养充足的黑芝麻糊,在寒冷的冬日给您添加一丝暖意; 健康 喝,才能靠谱享受 。
黑芝麻是公认的营养密集型植物种籽,富含蛋白质、维生素B族、维生素E、叶酸、微量元素等营养素 。其次,含有的花青素 , 是人体最强抗氧化元素 。
但是,还是提醒一下,长期使用黑芝麻糊 , 一定要适量 。
首先,多数的黑芝麻糊是高糖产物 。而摄入大量糖分对身体百害而无一利 。
其次,黑芝麻有明显的滑肠效果 , 肠胃不好的人最好不要多吃 。
每天一把黑芝麻,永远做个年轻娃 。
黑芝麻是比较传统的滋补 养生 食物,多年来备受喜爱和关注,而黑芝麻最好的吃法就是炒熟打粉做芝麻糊,利于吸收 。
黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、芝麻素、黑色素、钙、镁等 , 可以有效补充骨骼所需钙质,预防骨质疏松;补肾乌发 , 增加活力;降压美体,年轻身心,特别适合中老年人、长期劳累用脑人群 。
食疗不比药疗,见效慢 , 所以需要长期坚持,三天打鱼两天晒网的 养生 要不得,黑芝麻糊的 养生 功效被无数人证实效果显著 , 不妨从今天开始,每天早餐给自己加上一碗 。
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芝麻营养丰富,特别是黑芝麻 。除了含有十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质之外,黑芝麻中还含有大量的膳食纤维、维生素E、多种维生素B、还有蛋白质和单不饱和脂肪酸等营养成分,还含有讨人喜欢的花青素 。
除此之外,特别要提的就是芝麻中还含有很高的钙,每100g黑芝麻中含有780mg的钙 , 虽然不如牛奶中的钙的利用率高,也是膳食中钙非常不错的食物来源 。
每天吃一勺黑芝麻对于改善便秘、补充矿物质、多种维生素以及心脑血管 健康 都是有益处的 。
因为黑芝麻直接吃,确实是很难消化吸收,所以一般会选择黑芝麻糊等黑芝麻的加工制品去食用 。但建议在选择黑芝麻糊时最好可以自己买黑芝麻加工成粉 。尽量少购买市面上现成的黑芝麻糊,因为这些产品在加工时为了提升产品的口味 , 可能会在里边添加一些其他的成分比如麦芽糊精或者蔗糖等 。这些长期食用对 健康 是不利的 。
总结一下就是黑芝麻虽然好处多,在好的东西也要适量 。虽然黑芝麻营养很丰富,但建议也不要吃太多,每天25g为宜 , 以免大量食用导致摄入过多的热量 。还有就是也没有必要非要每天都去吃,毕竟黑芝麻只是坚果的一种,坚果种类辣么多 , 老是吃一样,容易腻 。
一提黑芝麻糊,就想起那句叫卖声: “黑―― ―芝麻糊哎―― ―” 。
一大锅冒着浓浓热气的黑芝麻糊 , 贪吃的小鬼喝了一碗又一碗,还馋猫似的舔着碗底……
每天一杯黑芝麻糊可以,黑芝麻有很多的好处:
1.黑芝麻中含有多种维生素,包括 VA , VB,VC,VD,VE,VK,其中 VE 具有抗氧化、抗动脉粥样 硬化、抗癌的作用,还能增强机体的免疫功能 。
2.含有不饱和脂肪酸它人体不能合成的必需脂肪酸 , 具有调节胆固醇,降低血栓形成和血小板凝固,防止动脉硬化 , 抗衰老,防病抗癌,促进人体 健康 等功效 。不饱和脂肪酸中的亚油酸 还是理想的肌肤美容剂 , 人体缺乏亚油酸,容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状 。
3.润肠通便、养颜润肤,这是黑芝麻中油脂含量较高的缘故 。
4.含铁、钙、硒,对缺铁性贫血、骨骼和牙齿、免疫力均有好处 。
特别提醒:
1.选购成品时要选看好标签 , 看它黑芝麻含量多少 。
2009 年 12 月 1 日起实施的 GB/T 23781- 2009 《黑芝麻糊》标准,标准规定,黑芝麻糊是指以黑芝麻、大米、小麦粉、 白砂糖或淀粉糖 (或添加或不添加) 等为主要原料 , 添加辅料,经加工制成的粉状食品 。
其中,要求黑芝麻的添加量不得低于 10%
2.无论成品还是自己加工 , 冲调时不要放太多的糖(成品有的就已经放了很多糖),否则对 健康 不利 。
3.黑芝麻虽然营养丰富,但毕竟是食物,食疗法是药物疗法的一个重要的辅助疗法 , 但并不能代替药物疗法 。
4.黑芝麻并不适合所有的人食用,如患有慢性肠炎、脾虚便溏、腹泻者要慎用 。
作者:邢丽霞
国家二级公共营养师
执业中药师
九维 健康 学院一级讲师
芝麻属于坚果吗,坚果有哪些种类?


4、坚果类食品通常指哪些?坚果类包括花生、葵花籽、核桃、杏仁、松籽及榛子等 。蛋白质含量约12~ 25%,油脂含量可高达44~70% 。油料主要指的是油料作物的种籽,除上述的大豆外,还包括棉籽、花生、芝麻、葵花籽、油菜籽等 。这类食品均含有丰富的脂肪和蛋白质 , 是重要的炸油原料 。炸油后,剩下的油渣或油饼都含有约20%或更多的蛋白质 。
芝麻属于坚果吗,坚果有哪些种类?


5、什么是坚果和干果??坚果,闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子 。如板栗等的果实 。坚果是植物的精华部分 , 一般都营养丰富 , 含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效 。
干果的中文解释
基本解释1. [dry fruit]∶通常指有硬壳而水分少的一种果实(像蒴果或瘦果 , 如核桃) 。2. [dried fruits]∶晒干后的水果 。详细解释1. 亦作“ 乾 ” 。1.干制的果仁果肉 。出处:宋?梅尧臣《和子华陪宴》诗:“冻醪倾白浊,乾果列紫赤 。” 清?富察 敦崇 《燕京岁时记?天地桌》:“百分之前,陈设蜜供一层,苹果、乾果、馒头、素菜、年糕各一层,谓之全供 。”示例:老舍《北京的春节》:“这种粥是用所有的各种的米 , 各种的豆,与各种的干果(杏仁,核桃仁,瓜子,荔枝肉,桂圆肉 , 莲子,花生米,葡萄干,菱角米……)熬成的 。”2. 果实的一大类,包括荚果、坚果、颖果和瘦果 。通常指外有硬壳而水分少的果实,如栗子、榛子、核桃等 。出处:宋?孟元老《东京梦华录?饮食果子》:“又有托小盘卖乾子 。”
姚生记出品的就是坚果炒货 , 还可以上姚生记淘宝旗舰店看究竟 。
坚果(干果类果实),闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子 。如板栗等的果实 。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效 。
干果,即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实 。果实在完全成熟后,由于含水分多少不同,还有干果和肉果的分别,成熟后果皮干燥的果实叫干果 。干果又分裂果和闭果,它们大多含有丰富的蛋白质 , 维生素 , 脂质等 。我们生活中常见的干果有很多,例如板栗,霹雳果,榛子 , 腰果,核桃,瓜子,松仁,莲子,白果,杏仁,大枣、开心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、莲子、巴旦杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干等 。
坚果 , 闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子 。如板栗等的果实 。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效 。
干果:通常指有硬壳而水分少的一种果实(像蒴果或瘦果,如核桃) 。
坚果,果皮坚硬 , 内含1粒种子 。如板栗等的果实 。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效 。
干果,通常指有硬壳而水分少的一种果实(像蒴果或瘦果,如核桃) 。|
【芝麻属于坚果吗,坚果有哪些种类?】干果其实是坚果的一个种类:干制的果仁果肉
坚果: 榛子 板栗杏仁

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