材料：热狗香肠4根，圆白菜4片，胡萝卜半根，色拉油、盐和胡椒各少许，长面包4个 ， 黄油两大勺，番茄酱根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱 。
做法：
1、用刀在香肠上划出斜纹；
2、将圆白菜和胡萝卜切成丝；
3、在平底锅中倒入两小勺油，加热后放入香肠略煎；
4、倒入圆白菜和胡萝卜丝，略炒一下，撒上盐和胡椒；
5、将长面包在微波炉中稍微加热 ， 从中间切开，涂上黄油，夹入香肠和菜丝；
【热狗配料怎么做】6、最后将番茄酱挤在上面 。
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