做法步骤：
1、海蜇丝冷开水洗净， 沥干水分 。
2、葱姜切丝， 热锅倒油， 放葱姜丝， 爆香， 加少许盐、糖、醋、生抽调成酸甜口味， 滴香油， 最后撒鸡精 。
3、热油淋海蜇丝上， 拌均匀即可 。
小贴士:：
大葱比香葱更适合 。
【海蜇可以怎么做？海蜇的做法】海蜇切记不能用热水煮或烫， 容易缩 。
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