怎么煮饺子不破?速冻饺子怎么煮好吃?( 二 )


温馨提示:
1、煮速冻饺子要凉水下锅 , 这样冻饺子能和水一起加热容易成熟也不容易破 , 馅也会成熟的更彻底 。
2、搅的时候要用勺子背推着走 , 每次2下就可以 , 不需要太多 。
3、煮冻饺子的火不宜过大 , 一般中火比较合适 。
4、自己家包的饺子 , 由于皮可能会厚一点 , 加上不是迅速冷冻的煮的时间可能比买的速冻饺子长一点 , 试几次就找到规律了 。
微波炉煮饺子
从超市买回来的速冻水饺 , 加上水和青菜 , 再调入自己喜欢的调味料 , 用微波炉一转就变成了好吃的汤饺 , 只要几分钟的时间 , 特别适合忙碌的上班族 。
材料:速冻水饺5只 , 菠菜40g , 胡萝卜1/2个 , 盐1茶匙5g , 胡椒粉1/2茶匙3g , 香油1茶匙5ml 。
做法:
1、菠菜择洗干净 , 切成5cm长的段 。 胡萝卜去皮切成片 。
2、取一个适用于微波炉的带盖器皿 , 放入速冻水饺、菠菜段、胡萝卜片 , 之后加入400ml清水 , 盖上盖子 , 放入微波炉 , 以900瓦火力加热6分钟 。
3、取出器皿调入盐、胡椒粉和香油即可 。
小诀窍:
1、不只是速冻水饺 , 速冻馄饨也可以用这个方法烹调 。
【怎么煮饺子不破?速冻饺子怎么煮好吃?】2、其中的青菜和调味料可以依据个人口味随意添加 。

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