多吃米线有害吗?米线的做法( 二 )


豆花米线
将米线焯水后放在一个土花碗里,然后往里头舀进一大勺豆花,再依次放上所有调料即可 。
凉米线
米线煮法很多,又可凉拌而食,称凉米线,在云南十分风行 。
卤米线
【多吃米线有害吗?米线的做法】米线指的是将米线焯水以后,拌以卤汁、卤料 。

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