5、从中间切开 ， 尾端收到面团的底下 ， 然后用手轻轻压扁 ， 用擀面杖轻轻擀薄成饼坯；
6、平底锅加热 ， 倒入适量油 ， 油热后 ， 放入饼坯 ， 一面烙好后 ， 翻面 ， 再烙至两面都金黄 。
7、烙好的饼用锅铲轻轻将饼铲松或用双手在饼的两端往里推 ， 也会起层 ， 不过有点烫手哈 ， 然后下手抓散即可 。
从台湾引进的手抓饼吃法：
1、将切片火腿放入锅边煎两面 ， 放入火腿的同时往锅里打入一个鸡蛋 ， 然后将蛋黄用铲子轻轻搅散；
2、蛋液还没完全凝固时 ， 将烙好的手抓饼盖到鸡蛋上轻轻按一按让饼和鸡蛋结合在一起；
3、再稍微煎一会儿关火 ， 将饼翻面鸡蛋冲上刷上辣酱或甜酱 ， 撒上葱花；
【手抓饼的做法-手抓饼的营养价值】4、靠饼的一边放上煎好的火腿片、肉松和蔬菜 ， 对折过来压到有火腿蔬菜的一面即可 。
推荐阅读
- 葱爆羊肉的做法-葱爆羊肉的营养价值
- 榜样的力量手抄报
- 马太效应的生活例子
- 竹笋的营养价值-竹笋的做法
- 关于环卫工人的手抄报
- 四物汤的功效-四物汤的做法
- 醋溜白菜的做法-醋溜白菜的介绍
- 红焖羊肉的做法 家常红焖羊肉做法
- ebpr进账是什么
- 醋溜土豆丝的做法-醋溜土豆丝的介绍