西瓜切开隔夜还能吃吗
【西瓜切开隔夜还能吃吗，切好了过夜的水瓜还能吃吗？】如果没有放在冰箱里，最好４小时内吃完；超过４小时，应该切掉表层再吃 。因为此时，每克西瓜中的细菌已有数以百万计，甚至以千万计 。如果放冰箱里，微生物会少得可以忽略 。西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效 。
切好了过夜的水瓜还能吃吗？放冰箱的话还可以吃，常温的话肯定不能吃了，切开的瓜不放冰箱，第二天肯定会坏 。因为夏天这样的温度非常的高，如果您的西瓜不放冰箱进行一个保鲜的话，他就会随着温度的升高，您的瓜就会有一个氧化反应，随之跟氧气接触的那一面，就会发生变质 。
变质之后的果肉就变得非常的软绵，口感就不好，而且西瓜会有一股奇怪的味道 。
西瓜切开后能放多久西瓜的保鲜方法有哪些？西瓜最好吃的时候当然是刚切开的时候，或者冰镇过后现开先吃 。
但有时西瓜太大，吃的人太少，一下子吃不完，必须要保存保鲜一下下次食用，个人认为也不适宜存放太久，特别是在夏天 。以下是个人的经验小总结：
1、室温不是太高的情况下，可以找个大盆或碗把切开的西瓜包上保鲜膜，在盆中或碗中加入清水，包上保鲜膜的西瓜放置于清水之中，并且放置于阴凉通风处，这样可以保存半天左右
2、如果室温有点高，25°以上，可以在上述方法1的基础上，再增加1-2个冰袋置于包上保鲜膜的西瓜上，这样也能保存半天以上
3、可能很多人说直接包上保鲜膜放在冰箱冷藏室不就得了么？！这个当然也是个方法之一，但绝不是个好方法，可能保存2-3小时短时间的可以方法确实可行，但半天甚至更久过夜的，绝不建议这样存放 。个人的经验，切开后的西瓜放过冰箱，首先会滋生细菌不说，口感也会变得绵软而不酥脆，失去了原本西瓜的口感 。
4、如果实在吃不完，冰箱放久了口感变差了，可以将西瓜肉刮出，扎西瓜汁吃也是不错的选择 。
以上浅见是我个人吃瓜的经验分享给大家 。
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