【误喝甲醇中毒失明怎么办医生：赶快喝一大口白酒这是不是说明白酒酒里的甲醇对人体没有什么危害】甲醇和乙醇是两种东西，工业酒精成为甲醇，而白酒成份是乙醇 。
之前有很多个案例，有的人喝到假酒了，也就是甲醇勾兑的白酒，到医院之后医生先给喝真酒，也就是乙醇，其实是有科学依据的，乙醇是可以中和甲醇的 。
现在依然有很多瓶装白酒，里边含有甲醇，是因为这种瓶装白酒比较劣质，首先它的原料其次他的工艺，最后是她的良心没有进行掐头去尾 。
而真正的瓶装白酒是不含有甲醇的，首先说纯粮食酒，纯粮食酒是用高粱大米等粮食经过发酵以后蒸馏出来的白酒，这种白酒有一道工序叫做掐头去尾和敞蒸排酸，目的就是要排除酒中的有害物质，比如甲醇等等 。
所以纯粮酒不上头 。
本人是做纯粮小烧的，做的是固态发酵高粱原浆酒，那么刚说完纯粮酒了在说瓶装勾兑酒，现在的瓶装酒90%都是酒精勾兑酒，酒精勾兑酒的主要原料是甘蔗，土豆，地瓜，蜜饯，这些淀粉含量比较高的农作物，这些物质里面含有一定量的果胶，果胶后期会转化成甲醇，如果再不进行掐头去尾的话，那么瓶装酒喝一个头疼一个严，重者还会眼睛不舒服等等 。
劣质酒不等于假酒，假酒是指甲醇，用食用酒精勾兑的白酒是现在的液态法白酒，好就必须是纯粮食酿造的，这三种是不一样的 。
这个方法也可以用在现在的环境当中，有的人如果喝酒发现自己头疼了，那么可以少量的饮用一些真正的纯粮食酒，就会缓解头疼的症状 。
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