烤箱可以加热食物吗
烤箱可以用来加热食物 ， 但加热效果没有微波炉好 。烤箱和微波炉是两种不同的加热方式 ， 烤箱是热能红外线 ， 和火的概念一样 。电烤箱的加热管几乎都是暴露式的设计 ， 让电阻丝通电变热 ， 使电能变成热能 ， 使得箱体内的温度提高 ， 继而对食物进行烘烤至熟 ， 这个过程是由外至里的 。微波是物理加热 ， 主要是利用电磁波来对食物进行加热 ， 通电后 ， 电能变成微波 ， 通过炉内的空气传播到食物 ， 使得食物内部每一个分子都进行热运动 ， 从而使得食物变热继而成熟 ， 这个过程是由内而外的 。
可以用烤箱来代替微波炉加热食物么?方便吗？1.烤箱通常需要预热 ， 因此如果为了快速加热 ， 微波炉是更好的选择 。
2.烤箱的加热方法与微波炉不同 ， 烹调方法过于单一导致不是所有食品都适用 。微波炉在某些情况下用来加热 ， 烤箱的加热食品也可以达到很好的作用 。
【烤箱可以加热食物吗】3. 微波炉加热时容器可以自选 ， 烤箱容器上的限定使我们在加热的时候有所顾虑 。所以有时候加热了食物 ， 还要单独加热容器才能保证口感 。微波炉加热时可以选择性放水或者加盖子保证湿度 ， 烤箱则可以包锡纸 。综上所述 ， 个人认为微波炉也是有好处的 ， 虽然如果金属外壳无法完全密封的话对人的伤害很大来着 ， 加上我是个妹子听说伤害更大 ， 虽然没有什么科学根据 。
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