锂元素（图片来源：investorintel.com）
据美国《赫芬顿财经》报道 ， 这种含锂饮料是由“七喜”创办人查尔斯格里格(Charles Grigg)发明的 。 这种含锂饮料最初的名字为“Bib-Label liated Lemon Soda” ， 意思是“Bib-Label锂化柠檬味苏打水” 。 上市不久 ， 格里格决定将他的发明重新命名为“七喜”（7Up） 。
7Up饮料广告（图片来源：atticpaper.com）
那么发明者为什么要在饮料中添加柠檬酸锂呢？在当时 ， 人们对锂盐的疗效深信不疑 ， 因此对富含锂的天然水十分推崇 。 此前有人发现 ， 那些供水中含有天然锂元素的地区 ， 抑郁症和自杀率要比其他地区低 。 而柠檬酸锂是19世纪末和20世纪初十分流行的专利药品之一 ， 主要用于多种心理疾病的治疗 。 格里格别出心裁地把柠檬酸锂与软饮料联系了起来 ， 并把柠檬酸锂作为一个“卖点” 。
但7Up中的锂盐也许并不是为了预防和治疗抑郁症 。 其实7Up最初的定位据说是治疗宿醉 。 所谓宿醉 ， 是指人们在饮酒后出现的一系列生理和心理上的不愉快的体验 。 这是由于人们在短时间内摄入大量酒精或含酒精饮料 ， 而出现的中枢神经系统功能紊乱状态 。 事实证明 ， 7Up中的柠檬酸锂为一种情绪稳定剂 ， 有利于解除宿醉状态 。 这样一来 ， 7Up就很快成为了宿醉患者的首选饮料!
2.锂盐出现安全问题
自19世纪锂盐首次用于痛风和风湿病以来 ， 锂盐的医疗用途已经有了很大的发展 ， 但锂盐的安全问题受到了人们的关注 。
20世纪40年代 ， 锂盐在食品中的使用遇到了“红灯” 。 此前含锂矿泉水以及饮料往往只含有微量的锂 ， 因此高浓度锂的危险性没有被重视 。 高盐（氯化钠）摄入是高血压的主要原因之一 ， 过量钠还会损害人们的肾脏 。 因此有医生为高血压和肾衰竭病人开具锂盐处方 ， 用氯化锂来取代膳食食盐 。 然而用无限量的氯化锂作为代用食盐的问题就来了 ， 许多关于严重锂副作用以及部分死亡的报告向人们敲响了警钟 。
这些负面报告严重影响了锂的公众形象 ， 并使其背上了不好的名声 。 1948年 ， 美国食品及药品监督管理局对锂盐疗法发出了禁令 ， 并禁止生产商在啤酒与饮料中加入锂盐 ， 这使得“七喜”最终改变了其饮料配方 。
从无序到有序——锂盐在医药领域的突破
以“石头”著称的锂元素 ， 一直被神秘的面纱笼罩着 。 尽管锂盐应用于精神疾病治疗走过了一段怪异之路 ， 但是锂盐在当今的精神药物中仍然占有一席之地 。
凯德博士（图片来源：https://www.news.com.au/lifestyle/health/mind/finding-sanity-how-an-australian-doctor-discovered-the-first-drug-to-treat-mental-illness/news-story/d94cb7b1425f20953133fc41ed22de31）
之所以说锂盐走过了一段怪异之路 ， 是因为这个故事从一个错误的假设出发 ， 走过了极其漫长的怪异旅程 ， 最后却以一种传奇药物结束 。
1.锂盐疗法溶解尿酸？
1859年 ， 英国的一名医生加罗德爵士( 1819-1907)曾在痛风病人的血液中发现了尿酸 ， 并错误地认为碳酸锂可以溶解体内的尿酸 。 他是明确尿酸在情感障碍中作用的第一人 ， 也是建议将锂作为一种药物使用的第一人 。
加罗德（图片来源：http://inhn.org/archives/gershon-collection/lithium-discovered-forgotten-and-rediscovered.html）
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