【我爱家乡的田螺初中优秀作文】 过了一些时间 ， 盆里的.清水浑浊了 ， 用手一捞 ， 这些田螺壳上的泥巴已被冲洗掉了 。 露出了圆圆的、亮亮的壳 。 田螺把肚里的脏东西吐得差不多了 ， 妈妈又换了一盆新水 ， 给它们洗了个清水澡 ， 然后便“哗”的一声倒在早已准备好的热水里面煮起来 ， 另外 ， 又加了些新鲜的橘子皮、花椒、小茵香等作料 。 大约过了半个小时 ， 妈妈打开锅盖 ， “好香啊”一股浓郁的香味直冲我的鼻孔 。
我咽着口水 ， 急忙倒了些醋 ， 又加些香油、味精 ， 匆匆拿了一根针 ， 把针头刺进田螺漂亮的小房子里 ， 那针头轻轻一挑 ， 啊！弯弯曲曲的又白又嫩的田螺肉便“嗖”地出来了 ， 定睛一瞧 ， 胖胖的身子还有些透明 ， 像一些未生出的小田螺粒 。 我把田螺肉轻轻在醋盘里一滚 ， 急速放入嘴里 ， 一股又酸又香的滋味沁人心脾 ， 于是我慢慢地嚼着 ， 品尝着 ， 真香啊！香中带着一股酸味 ， 酸中透出一丝甜味 ， 真是又鲜又嫩又爽口 。 我不禁脱口而出：“味道好极了！”不一会儿 ， 桌上只剩下一堆圆鼓鼓亮晶晶的小螺蛳壳 ， 为此 ， 我曾美了好几天呢！
听了我的介绍 ， 也许你早已垂涎三尺了 。 那我欢迎您到我们家乡来 ， 同我一起享受这诱人的田螺吧！
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