步骤1
准备食材：鱼头1个、剁椒200克、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、油适量、豆豉10克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙
步骤2
鱼头洗净打花刀 。
步骤3
姜切末 。
步骤4
蒜切末.
步骤5
小葱切葱花 。
步骤6
首先起锅倒油，放入剁椒、豆豉、姜末、蒜末大火爆香，然后倒入蚝油、盐继续翻炒3分钟 。
步骤7
接着将鱼头摆入盘中，再将剁椒酱均匀的铺在鱼头上 。
步骤8
接下来将鱼头放入蒸锅内上汽蒸15分钟 。
步骤9
最后淋入生抽，撒上葱花即可 。【剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头怎么做好吃】
推荐阅读
- 湖北九省通衢是指哪九省 湖北九省通衢指的是哪些省
- 大骨汤的做法 大骨汤怎么做好吃
- 虾仁饺子馅的做法 虾仁饺子馅怎么做好吃
- 凉拌黄花菜的做法 凉拌黄花菜怎么做好吃
- 放射科是干嘛的 放射科检查哪些项目
- 凉拌冬瓜的做法 凉拌冬瓜怎么做好吃
- 十五夜望月主旨情感 十五夜望月的主旨情感
- 衣服打折是怎么计算的 买衣服怎么算打折
- 黄瓜皮的腌制 黄瓜皮怎么腌制
- 叶圣陶先生在写作方面有什么主张 叶圣陶写文章的主张