步骤2，加入茄丁继续翻炒，放老抽上色，加适量水，大火烧开，转小火，加入适量盐，糖，鸡精调味 。
最后依照个人喜好，可以留一些汤水，也可以将汤汁烧干 。
最后告诉你一个小小绝密方案，在做茄丁卤的同时，可以烧水煮面，等卤和面都做好，最后撒上一点葱花，这样的面超级好吃 。
祝愿你早日学会这个方案，加油你一定可以做到可能比我还要出色 。相信你可以吃到美味的佳肴 。
推荐阅读
- 土豆泥怎么炒，土豆丝怎样炒好吃又简单
- 缺乏体育锻炼的人怎样做
- 废弃的口罩能怎样改造
- 杨梅怎样保存才放得久，自制冰糖杨梅可以保存多久
- 燃气热水器的是怎样工作的
- 菠菜饺子皮怎么和面，菠菜汁和面饺子皮怎样做更绿？
- 怎么分辨西瓜有没有成熟，怎样辨别西瓜是七成熟？
- 新买的铁签子怎么清洗，新买的串串签子怎样清洗？
- 烤箱能做烧烤吗，怎样用烤箱做烧烤，做烧烤的材料是什么？
- 让海带怎样一煮就烂