经常饮用葡萄酒对身体有很多好处， 但是葡萄酒的保存是有学问的， 下面教大家如何保存葡萄酒？
葡萄酒怎么保存？葡萄酒的保存方法
葡萄酒， 一般是在餐桌上饮用的， 故常称为佐餐酒（Tablewines） 。 适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用， 提高肌肉的张度 。 除此之外， 葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等， 能直接被人体吸收 。 因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用 。 尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好 。
葡萄酒内含有多种无机盐， 其中， 钾能保护心肌， 维持心脏跳动；钙能镇定神经；镁是心血管病的保护因子， 缺镁易引起冠状动脉硬化 。 这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分；锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用 。
葡萄酒的保存
1、酒瓶必需斜放、横放或者倒立， 使酒液与软木塞接触， 以保持软木塞湿润 。
2、避免强光（包含阳光及强烈光线） 。
3、理需的贮酒温度是10-16℃， 温度越低成熟越慢 。
4、保存的适宜湿度最好的60%-80%， 但湿度超过75%时酒标容易发霉 。
5、保存葡萄酒时需避免震动的伤害
6、保存葡萄酒时避免与异味、难闻的物品放在一起， 以免葡萄酒吸入异味 。
鉴别葡萄酒
【葡萄酒怎么保存？葡萄酒的保存方法】鉴别葡萄酒是否原汁酿造， 取一张纸巾， 滴上一滴葡萄酒， 如均匀分散， 无水印， 那就是100%葡萄汁酿造的葡萄酒， 反之添加糖和酒精酿造的葡萄酒， 在纸巾上面会有水印， 且不均匀 。
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