3、豆腐不宜吃的太多 。 据一些营养与卫生专家分析 ， 豆腐中含有大量钙质 ， 食用过量 ， 很可能在体内产生沉淀 ， 导致结石 。 据说过去和尚火化后遗留的"舍利子"就是钙质积存过多的现象 ， 而和尚是消耗豆腐最多的人 。
宜：
【豆腐和什么食物搭配最营养？】身体虚弱 。 营养不良 ， 气血双亏 ， 年老赢瘦者宜食；高脂血症 ， 高胆固醇 ， 肥胖者及血管硬化者宜食；糖尿病人宜食；妇女产后乳汁不足者宜食；青少年儿童宜食；痰火咳嗽哮喘（包括急性支气管炎哮喘）者宜食；癌症患者宜食；豆腐皮最宜老人；饮酒时宜食 ， 因为豆腐含有半胱氨酸 ， 能加速酒精在身体中的代谢 ， 减少酒精对肝脏的毒害 ， 起到保护肝脏的工作 。
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