维生素E
坚果、种子等维生素E也是一种强抗氧化剂 ， 与维生素C一样 ， 它也可以调节体内胆固醇水平 ， 还可抑制血小板凝集 ， 降低心肌梗死和脑卒中的危险 。 各种坚果、种子均富含维生素E ， 水果中鳄梨的维生素E含量也很丰富 ， 可以常吃 。
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