制作:
1.将白萝卜洗净 , 切成细丝 , 用植物油煸炒至五成熟 , 待用 。
2.将肉剁成泥 , 加生姜末、葱花、盐调成白萝卜馏 。
3.将面粉加清水适量 , 和成面团 , 软硬程度与饺子皮一样 , 分成若干小团 。
4.将面团擀成薄片 , 将白萝馅填入 , 制成夹心小饼 , 放人油锅内 , 烙熟即成 。
功效:开胃健脾 , 消滞行气 。
生姜桑葚饮
配方:桑葚20克 , 生姜10克 。
制作:将老一点的生姜洗净 , 切丝;桑葚洗净放人大茶杯内 , 冲人开水 , 盖上盖子 , 泡5分钟左右即成 。
功效:发汗解表 , 祛风散寒 , 降血糖 。 适用于感冒风寒、糖尿病等症 。
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