酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助 。 经过乳酸菌发酵 ， 酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得 微小 ， 游离酪氨酸的含量大大提高 ， 吸收起来也更容易 。 午后喝一杯酸奶 ， 可以让上班族放松心情 ， 在整个下午都精神抖擞 ， 更有利于提高工作效率 。
4、饭后喝酸奶对肠胃最好
【酸奶是最棒的乳制品零食】如果在空腹状态下饮用酸奶 ， 很容易刺激胃肠道排空 ， 酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出 ， 饭后喝可以减少刺激 ， 让酸奶在胃中被慢慢吸收 ， 并且能帮助消食 。
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