1、为什么杨梅上会长虫啊?果树方面的专家进行咨询后得知,这种麦蛾科的果树虫,长期生活在杨梅核外 , “对人体没什么害处”,但从卫生角度讲,消费者最好还是用盐水泡过了再吃 。
不少人认为这种虫子是果蝇,这观点被专家否定了 。省农科院生物中心刘波博士说,果蝇也会危害果实,但症状完全不同 , 有果蝇的杨梅一般表面会腐烂 。而这种看上去新鲜完好的杨梅,却泡出了很多小虫子,其实是一种麦蛾科的鳞翅目昆虫 。
刘波解释说,因为杨梅的养分很高 , 又没有外皮,所以特别容易招各种各样的虫子 , 这种麦蛾科的虫子在杨梅还没成熟时,就生长在杨梅的果核外,所以人们用肉眼看不出来,用清水泡也泡不出来,只能用盐水把虫子给逼出来 。
在杨梅从树上采摘下来后 , 果实开始死亡,虫子的繁殖速度就加快,所以,有时候人们可以看到一堆杨梅上方 , 总有一些小虫子在飞,这就是这种鳞翅目的昆虫羽化后的样子 。
杨梅里有这种虫子很正常,因为杨梅没有果皮,一到成熟,甜味和果味会吸引很多虫子 。在采访人员昨日的采访中,众多专家均表示,这种果树虫的危害性不大,目前还没有临床证明它有毒性,人们可放心食用 。
省农业厅种植业管理局果树科有关人士提醒说,市民买新鲜杨梅回家后 , 应及早放到较高浓度的盐水中浸泡,而不应先放置冰箱内,因为低温会导致虫子死亡,而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了
杨梅里面的虫子大部分是桔小实蝇的幼虫 。杨梅果实没有果皮包裹 , 比较容易长虫 。这些虫子无毒,属于正常现象,对人体健康没有影响 。一般来说,杨梅虫还是白色幼虫时,吃进去对人体并无害处,但成虫后就不能吃 。
2、杨梅用盐水泡多久虫子会出来10-20分钟左右 。
杨梅和其他水果的不同之处在于,杨梅果肉外面没有包裹物 , 属于无果皮果实,有些虫子在杨梅即将成熟的时候会侵入到杨梅果肉里面,将卵产在里面,一段时间后虫卵会孵化成幼虫,在杨梅果肉中孵化和生长的果蝇,一般很少带有病菌 。
吃进去以后,对人体没有什么影响,但毕竟是虫子 , 食用后可能会引起一些心理反应,进而引发呕吐等生理反应 , 因此,食用杨梅前最好是先用盐水浸泡一段时间,这样可以避免吃杨梅的时候吃到果蝇幼虫 。
杨梅用盐水泡出虫方法
盐是日常生活中最常见的一种调味料了,因此最好最方便的方法就是用高浓度盐水浸泡杨梅,这样能够将杨梅中的虫子逼出来 , 比其他泡碱水、淘米水、白酒等都方便管用 。做法如下:
1、盐水比例为1:100,大约就是2矿泉水瓶的水中加入2啤酒盖分量的食盐 。
2、然后将杨梅泡在水中,盐水要没过杨梅 。
3、如果杨梅中有虫子,大约10-20分钟就可以看到杨梅表面爬出细小白色的杨梅虫了 。
4、用手顺时针搅动,令杨梅虫加快爬出的速度 , 也不容易弄伤杨梅果肉 。
5、然后捞出杨梅,清水冲洗2-3遍即可 。

3、杨梅怎么把虫子泡出来 杨梅有虫还能吃吗很多人都听说过杨梅里面是有虫子的,确实杨梅里容易有果蝇的存在,虽然这种虫子吃了对人体没有坏处,但是有些人会心里不舒服,所以杨梅买回来后最好是用盐水浸泡20分钟左右把里面的虫子泡出来再吃比较好 。
杨梅怎么把虫子泡出来
1、盐水泡虫法
这是家里面吃杨梅最为常见而环保的一种方法,只需准备一个大盆或大碗 , 将杨梅倒入后加入2-3勺盐,扒几下静置15-20分钟就行了 。上述的加盐量是根据我个人的口味来的,因为我自己吃杨梅是“无盐不吃”,特别钟爱甜咸酸结合起来的那种爽口之感,因此大家各根据自己的口味来适量加盐 。
注意一定要用盐水 , 清水一般是很难让果蝇宝宝们出来的,毕竟作为食物链最底端生物是深知生存之艰难的 。
2、冷冻法
温度过低可以让杨梅果肉里的果蝇幼虫们被“活活冻死”,好吧这样的确是有些残忍的,而且冻死之后的果蝇幼虫是出不来的,对于喜爱食用蛋白质类昆虫的人士来讲这种方法还是非常具有性价比哦――“冰镇高蛋白杨梅” 。
但是对杨梅虫特别介意的人们就不要采用该办法了,想想也是想着自己要吃的杨梅里全是果蝇尸体还是挺难受的呢!
杨梅有虫还能吃吗
虽然果蝇幼虫看上去比较恶心,导致杨梅难以下口,但是其实这种虫子是以果实和蜂蜜为食的主要成分是蛋白质不会携带细菌,也不是寄生虫,食用后对人体没有伤害
杨梅为什么有虫
杨梅容易生虫和它的果实特点有关 。杨梅的果实中,我们吃的部分是它外果皮上的衍生物――外果皮外层细胞柱状突起形成的柔软多汁的组织 。也就是说,杨梅可食部分已经是果实的最外层,外面没有果皮可以起到保护作用 。因此,虫子可以轻易侵入果实中产卵 。像杨梅这种情况的果实,在水果界并不常见 。其它水果因为有果皮的保护 , 虽然也会生虫,但不像杨梅这么严重 。另一种杯具的果实是无花果 , 它的表面有一个洞,直通内部,因此和杨梅一样防御力弱 。有一种榕小蜂常常钻到它的内部居住 。
杨梅糖尿病人能吃吗
糖尿病能适量吃杨梅 。杨梅的含糖量算比较低的,每100克杨梅分钟含糖量为12%~13%,属于含糖量中等偏低的水平 。如果病情控制的好,可食用含糖量在12%以下的水果,但一天的量要控制在100克以内,同时减少主食量 。比如吃了500克西瓜,那饭量就应该减少25克左右 。
但是,要注意 , 如果近期血糖控制得很不好,如餐后2小时血糖常常超过10毫摩尔/升,那些含糖量高的水果就最好暂时不吃 , 应选择黄瓜、西红柿暂时代替一下 。

4、新鲜杨梅没泡就放进冰箱冷藏了 第二天用盐水泡不出虫子 这样还…吃是没有问题的,也不会吃坏肚子 , 但一般杨梅都有一些果蝇之类的虫卵,冻了自然泡不出来,当地人很多就是采摘后现吃的,洗都不洗 。
一般这种露肉的水果是不宜放冰箱冷藏,冰箱里的细菌加上水果里面的虫子已起了化学反应,更加不能吃了 , 为了身体健康
吃是可以吃的,不过就是觉得恶心了点,里面好多虫子 。杨梅虫是无毒害的,吃了不影响身体,就是会觉得恶心 。
只要你不嫌恶心 , 是不耽误吃了水果里的虫子是可以吃的
泡不出就是没有,如果有虫子,你什么时候泡都会有的 。

5、我家新采的杨梅为什么没有虫子【为什么杨梅泡不出虫子,为什么杨梅上会长虫啊?】杨梅其实本身没有虫子,可能在运输、贩卖过程中,碰破了薄薄的果皮 , 果汁流出,苍蝇或其他虫子(主要是苍蝇)在杨梅上停留,产下虫卵 , 变成虫子 。
新采的杨梅如果没有破的话,就不会有虫子
拿白酒泡一下
虫子就出来了.
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