冻的熟粽子要煮多久,速冻粽子煮多久 _生活知道

1、速冻粽子煮多久端午节的时候吃粽子是传统习俗来的，并不是粽子有多么好吃，而是吃的一种传统，但粽子一般一次性会做很多，而端午节那几天也不可能全部吃完，因此剩下的粽子就应该冻起来，防止坏掉，但这样的粽子就是速冻粽子了，那么速冻粽子煮多久呢？
速冻粽子要蒸多久
速冻粽子蒸的时候需要蒸久一点，那么速冻粽子要蒸多久呢？
从冰箱取出粽子。把粽子直接蒸20分钟左右,就可吃了。此方法简单省准备时间,但会破坏一些口感。从冰箱取出粽子后放在阴凉处等解冻,想加快时间可放入水中等解冻。把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了开吃了。此方法可保存粽子的口感。或者从冰箱取出粽子放入准备好的温水中,侵泡10分钟左右,就可解冻。同样把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了。此方法可提升粽子的口感。
速冻层保存的粽子，其温度在零下18度左右存放，粽子拿出来后就跟硬蹦蹦的石头一样，而且还是超低温冻硬状态，此时如果直接扔掉热水锅中就开始煮，很容易发生冷热刺激炸裂反应，导致冻粽子发生爆炸，最好是将速冻粽子先解冻后再煮，不见煮出来口感软糯好吃，还能避免危险。
【冻的熟粽子要煮多久,速冻粽子煮多久】速冻粽子要蒸煮多长时间
速冻粽子不能蒸太短时间，也不能蒸太长时间，那么速冻粽子要蒸煮多长时间呢？
大约10―20分钟。如果粽子是刚从冷冻室里拿出来就直接煮来吃的，一般耗费的时间较久，因为首先要经过水温加热到粽子解冻，然后再是加热粽子至熟的过程，期间如果用普通的锅子煮，大约需要煮20分钟才能熟，而用高压锅煮的话，一般是10分钟就能煮熟。
因为热水煮冰冻粽子常容易发生冷热膨胀，致使粽子包扎线断开，粽子内馅流出，煮出来的粽子水浑浊，味道口感不大好，而采取冷水煮冷冻粽子，则能让水慢慢升温，在升温过程中，让冰冻粽子逐渐解冻，最后再加热内部馅料至热透，这样煮出来的粽子内热熟的均匀，口感也较好。
速冻粽子标准蒸煮时间
速冻粽子完全熟是有一定的标准的，那么速冻粽子标准蒸煮时间是多久呢？
速冻粽子利用传统的方法进行煮蒸粽子，大概就需要15分钟到20分钟的时间了。首先需要对速冻的粽子进行解冻，然后放入煮沸的清水中进行蒸煮，大概过15分钟到20分钟，就可以食用了。还可以速冻粽子用微波炉进行加热粽子，这种方法最为简单。只要将粽子直接放进微波炉中，加热10分钟就可以了。
要知道速冻粽子从冰箱中拿出来时，内部的水分已经结成冰块，表面也有一层冰霜，若是直接煮的话也可以，只是其口感上有所降低，且烹饪时间长，而解冻的过程中能够使内部冷气散发，再烹饪的话，能够使粽子受热均匀，慢慢升温，煮出的粽子口感软糯、味道清香，一般建议从冰箱取出粽子后，放在阴凉处解冻即可。
速冻粽子煮多久熟
速冻粽子蒸的时候要注意时间，那么速冻粽子煮多久熟呢？
市面上常见的粽子就是速冻粽子，而速冻饺子刚从冷冻区取出，煮的时间较长，一般来说，普通锅煮20-30分钟就会熟了，若是用高压锅煮的话，时间较短，只需要10-15分钟，另外，可以用手按捏粽子表面，有明显的回软证明粽子熟了。
本身粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们喜爱。然而，制作粽子的原料糯米，油性及黏性较大，过量进食容易引起消化不良，并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以不可贪食。粽子蒸或煮熟后，能释放出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，兼之其性温滞气，吃多了会加重胃肠负担。

2、冷冻过的粽子要煮多久视情况而定。大个的冷冻粽子煮制时间为30分钟，小个的冷冻粽子煮制时间为10-20分钟，如果冷冻得非常硬，可以适当地增加时间。煮好的粽子不能马上拿出来，需要在水里放10分钟左右，增加风味的同时可以进一步保证粽子的成熟。
粽子：
由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。粽，即粽t，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或耙丁⒑{古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍” 。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。

3、速冻粽子煮多久才能熟这取决于速冻粽子本身，如果是放的时间比较长的速冻粽子，那么在煮粽子时需要多煮一会，大概煮半个小时左右才可以完全煮熟，而比较新鲜的速冻粽子煮十分分钟左右即可。
注意事项：
大家在煮速冻粽子的时候千万不要直接放锅炉煮，如果直接放在锅里煮，粽子的内部冻得很结实，但外面处于高温环境下，这种方法煮出来的粽子要么很容易夹生，外面熟了，里面不熟，要么是里外全熟，但会煮的过烂，口感不好。
总的来说，想要速冻粽子煮的又快又好吃需要先将速冻粽子解冻，解冻的方法也很简单，直接将其放到温开水中浸泡十分钟左右即可。经过解冻的速冻粽子不仅容易煮熟，口感也会比较好，软糯香甜，还不会出现夹生的情况！

4、粽子从冷冻里拿出来要煮多久粽子是每年端午节都很受欢迎的一种食物，它的保存方法有很多，有些人会将它放在冰箱冷冻保存，这样可以保存更长一段时间，不会变质坏掉。粽子从冷冻里面拿出来之后，一般都需要解冻的，然后重新加热食用。
一、放冰箱冷冻的粽子拿出来要煮多久才好做法一：10分钟
1.先从冰箱里拿出来除霜
2.锅中倒入适量水，大火煮沸
3.煮沸后，放入粽子
4.一刻钟到二十分钟在火里煮。
5.如果放在微波炉里，大约10分钟。
做法二：15分钟
1.直接用开水煮大约需要一刻钟，
2.可以直接放在盘子里，在锅里蒸一刻钟。
3.如果已经煮好了，那么开水后，把它放在锅里煮一刻钟左右。
二、粽子从冷冻里拿出来可以直接煮吗
不可以。
因为粽子冷冻后，质地变硬，很难熬透。如果直接放进锅里，可以煮十几分钟或冷硬的粽子，而外面的粽子已经煮好了；另外，如果把冻好的粽子放进锅里煮，万一热了，粽子会胀裂。煮过的粽子容易馅，影响粽子的口感。建议将粽子解冻至常温后再煮。
三、粽子冷冻拿出来怎么吃
1.从冰箱里取出冷冻粽子。粽子冻得很硬，表面结满了霜。这时，松开塑料袋，让冷气先出来。
2.取出本次预计食用的粽子，根据需要量选择解冻粽子的量。不要把所有的粽子都拿出来，避免浪费。冷冻的粽子一旦解冻，如果不立即食用，会很快变质。
3.将粽子放入准备好的温水中浸泡10分钟左右。不要直接煮粽子。这样，冻粽子的味道就会失去。10分钟后，你会发现粽子很软。
4.将粽子放在空调通风口中10分钟，将空调吹到粽子上，让冷风吹冻粽子，这样可以减缓粽子的温度，达到清凉可口的状态。
5.等待期间，手要干净，夏天细菌多。另外，冻粽子也被很多人直接接触。空调和冰箱环境下的表面有很多细菌。为了不吃坏肚子，一定要洗手，不要从嘴里得病。
6.10分钟后，粽子已达到室内温度，味道清凉可口。隐约也能闻到粽子特有的香味。

5、冻粽子煮多久冻粽子一般煮15-20分钟就可以了。冻粽子需要提前几个小时从冰箱冷冻室拿出来解冻，煮的时候冷水下锅，水可以没过粽子，也可以不没过粽子，一般煮15-20分钟就可以食用了。
冻粽子煮多久
粽子不建议刚从冷冻室拿出来就煮，应该提前放到冷藏室或者拿到室温下解冻。
解冻后的粽子，如果在冻前已经煮熟的，还可以把粽叶去掉后用微波炉加热，一般1-2分钟就可以了。
粽子也可以把粽叶去掉后切成有一定厚度的片状，放适量的油小火慢煎。