1、蘑菇开水焯透 ， 冷水洗净，整理切块大小 ， 捞出备用 。
2、里脊肉切片 。
【人工菌怎么吵好吃急用】3、放油，爆葱姜蒜，下里脊片炒变色，放蘑菇 ， 爆炒，花椒水、盐、味精、水淀粉勾芡，出勺 。
4、原汁原味 ， 肉嫩菇滑 。
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