目鱼花怎么炒
用料：鱿鱼花（目鱼花）300克、蒜苔200克、油15毫升、盐3克、白糖5克、生抽5毫升、胡椒粉3克、料酒5毫升、淀粉4克、黑木耳8克、葱姜蒜6克 。
1、鱿鱼切花洗干净沥干水 。
2、蒜苔摘洗干净、将蒜苔切成段 。
3、蒜苔入锅焯水后捞出沥干水 。
4、鱿鱼花入锅焯水后捞出沥干水 。
5、木耳提前泡发好入锅焯水后捞出沥干水 。
6、起油锅，葱姜蒜入锅炒 。
7、炒出香味，鱿鱼入锅炒 。
8、蒜苔、木耳入锅炒 。
9、加白糖、料酒、盐炒炒均匀关火即可 。
请问目鱼花怎么做，好吃？目鱼花这样做好吃，以下是方法
1、目鱼花250g、青椒半个、红椒半个、豆瓣酱1大勺、生抽1勺、白糖1勺、料酒1勺、姜末5g 。
2、锅中烧开水，将目鱼花焯水片刻，捞出沥干备用 。
3、红椒切成小块，青椒切成小块，热锅冷油，放入姜末炒香 。
4、再放入豆瓣酱炒出红油，放入青红椒翻炒片刻 。
5、加入目鱼花、生抽、料酒翻炒至于断生 。
【目鱼花怎么炒，请问目鱼花怎么做，好吃？】6、最后加入白糖和少许盐调味，翻炒均匀出锅即可 。
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