青春期的营养状况影响着少女的身心发育 。 为防止摄入量不足而导致的营养缺乏， 摄入量应根据以下标准：一般10~12岁女孩每天射入热量562千焦（2350千卡）， 13~15岁595千焦（2490千卡）， 16~18岁672千焦（2810千卡） 。 热量来源于食物中摄取的糖、蛋白质和脂肪， 少女应以优质蛋白为主 。 还应注意维生素和矿物质的摄入， 除动物食品外， 还要多吃蔬菜和水果， 注意补充锌、钙等微量元素 。 初潮后少女容易患缺铁性贫血， 应注意适当多食动物内脏及其他富含铁质的食物， 以满足身体对铁的需要 。
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