饮食和长肉是分不开的 ， 日常大家要注意哪些饮食习惯呢？天亮的越来越早 ， 温度越来越高 ， 大街小巷都已经有穿短袖的了 ， 你还在抱着自己的那堆肉死死不放么？下面和一起来看看吧 。
花样繁多的减肥方法大普及
节食减脂
节食减肥一直是减肥者最常用的想当然的减肥方法 。 美国哈佛大学和斯坦福大学科研人员最近在美国《儿科学杂志》上报告说 ， 他们发现"对相当多的人来 说 ， 节食不但不能减肥 ， 反而会增加体重" 。 研究人员用3年时间对1.5万名9岁至17岁的孩子进行了跟踪调查 。 结果显示 ， 经常通过节食减肥的人比不节食的人体重更容易超重 ， 而且更容易养成暴饮暴食的习惯 。
美国研究人员还对部分执着节食的减肥人士进行了调查 。 发表于美国《新英格兰医学杂志》上的调查结果发现 ， 虽然这些调查对象在4到6周的时间里确实能减去5%到10%的体重 ， 但随着时间的推移 ， 大多数人的体重又会逐渐恢复到原来的水平 ， 甚至比减肥前更重 。
为了探索节食减肥失败的奥秘 ， 医学家对人体脂肪细胞生物学行为进行研究 ， 实验研究证实 ， 如果让小鼠交替着多吃少吃 ， 发现小鼠对食物的利用率越来越高 ， 细胞增大的速度也越来越快 。 在所吃食物热量相同的情况下 ， 第二次减肥试验中体重降低的速度只有第一次的一半;而第二次体重回增的速度为第一次的3倍 。
人体的反应也与此相似 。 美国某研究小组观察了一批经过5~7次节食减肥的大胖子 ， 每次减肥时测量 ， 发现体重减轻的速度都比前一次慢;随着节食次数增加 ， 身体对食物吸收效率却越来越高 。 难怪常听到肥胖者叫苦:我吃得很少 ， 却越来越胖!日本科学家发现 ， 因过食而发胖 ， 又以节食来减肥 ， 如此交替 ， 胃肠一伸一缩 ， 受到如同"按摩"样的刺激 ， 肠系膜和腹壁脂肪细胞就越来越膨大 ， 最终肚皮消不下去 。
人体是一个很精明的能量银行 。 你吸收得多 ， 它就会储存起来(转化成脂肪);吸收少了 ， 它就会降低消耗(降低基础代谢率) ， 同时还可能减少在器官维护和免疫能力上的"支出" 。 一旦恢复到节食前的热量供给 ， "降低"了的基础代谢率一时无法回升到原来的水平 ， 反而会造成热量囤积 ， 出现越减越胖的局面 。 脂肪"积蓄"越多 ， 下次减肥时初始台阶就会更高更难爬 。 从热量平衡的原理来看 ， 节食减肥可以减少热量的摄入 ， 如果消耗的热量照旧 ， 代谢率不变 ， 运动依旧 ， 那么 ， 节食减肥的效果是无疑的 。 但是 ， 节食后机体很快就会作出反应 ， 身体的新陈代谢作用会自己变的缓慢来适应身体摄取热量降低的情形;节食后供能不足而导致运动能力下降 ， 运动减少 ， 肌肉萎缩 ， 进一步使机体新陈代谢水平下降 。 结果 ， 节食后热量的消耗也大幅度的减少 ， 最终二者在低水平上达到新的平衡 ， 节食减肥的效果也就难以持续 。
懒惰的人想出各种节食减肥方式以期达到减重目的 。 什么稀奇古怪的减肥食谱都愿尝试 ， 但大都落得个"减得痛苦 ， 瘦得短暂"的悲剧下场 。 而且 ， 在各种节食减肥方法中还有一些是非常危险的 ， 可能身体瘦下来了 ， 却是以牺牲健康作代价 。 早年在西方国家模特明星群中运用的"变态减肥 法" ， 现在越来越多地出现在我们周围对美吹毛求疵的爱美女士中 。 很多司空见惯的方式其实并不利于减肥 ， 有些反倒有害身体健康 。 不正确的节食不但减不了肥 ， 而且还会使减肥者的肠胃功能紊乱 ， 甚至连内脏器官都变小 ， 肠道壁也变薄了 。 厌食、闭经、头晕、精神恍惚、全身乏力是过度节食中的常见反应 。 严重者还会引发血压降低、低蛋白血症、免疫功能下降进而导致多脏器衰竭危及生命 。 正在青春期的少女因摄食过少导致营养不良 ， 进而可能造成卵巢发育不良 ， 甚至因无月经而造成终身不育 。 节食持续的时间越长对身体的伤害就越大 。
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