恶怎么炒，荷兰豆怎么炒？ _怎么

恶怎么炒

准备材料：恶１块、大蒜３粒、红柿１个、青椒１个、红椒２个、盐适量、糖适量、十三香适量、味极鲜酱油适量、芡淀粉水判小碗、小葱１根。
步骤1：将恶块根据个人喜好切片。
步骤2：将西红柿、青红椒、切块，大蒜切末。

步骤３：热锅倒油，加入蒜末、西红柿、青红椒煸炒出香味。
步骤4：加入适量盐、糖、十三香、味极鲜酱油。
步骤５：加入切好的恶片，轻微翻炒一下。

步骤6：加入适量清水，煮至恶片变成透明色。
步骤7：这时加入勾芡淀粉水勾薄芡，待煮开立即关火。

步骤８：装入碗中，撒入葱花，即可食用！

炒好的恶口感筋道爽滑，有韧劲，口感像魔芋！
荷兰豆怎么炒？清炒荷兰豆

食材：荷兰豆，蒜，葱，姜，油，盐，生抽，耗油
胡萝卜，木耳
做法：
1、荷兰豆掐去两头，撕去筋，洗净。
2:起锅烧水，水开后加半匙盐，滴几滴油再焯水，会使蔬菜的颜色更加鲜艳，放入荷兰豆，焯烫十几秒捞出过凉水后控干水份
3、木耳泡发，胡萝卜洗净去皮切成片，蒜，姜切片。
4、起锅加油，下蒜，姜爆香，下入胡萝卜片。
5、加木耳、荷兰豆翻炒。
6、加耗油，生抽翻炒均匀。
7、撒葱花即可。
腊肠炒荷兰豆

材料：腊肠、荷兰豆、盐、蒜、木耳
做法
1:木耳用清水泡发，荷兰豆冲洗干净后择去两端去筋，蒜切片，腊肠斜刀切成薄片。
2:水烧至沸后，加点盐或油，放入荷兰豆，焯熟至变色马上捞出。
3:冲冷水，沥干水份备用。
4:锅内加少量油放入腊肠，煎至外皮变色
5:转中小火，加入适量的蒜片翻炒提香。
6:加入荷兰豆，木耳翻炒均匀。
7:加盐和生抽调一下味。
8:翻炒均匀即可出锅。
鸡蛋炒荷兰豆

食材：荷兰豆、鸡蛋、盐，生抽，葱花
做法：
1、鸡蛋磕入碗中，加小勺盐用筷子搅匀
2、将荷兰豆洗净后掐去两头，焯水
3、炒锅加油，油热，将搅好的鸡蛋倒入锅里翻炒
4、鸡蛋凝固后盛出备用
5、锅里加油，将荷兰豆倒入锅中
6:再将炒好的鸡蛋倒入锅里，加生抽翻炒均匀
【恶怎么炒，荷兰豆怎么炒？】7:撒上葱花即可出锅