夏天香蕉可以放冰箱吗,香蕉能放冰箱保存吗?

夏天香蕉可以放冰箱吗

夏天香蕉可以放冰箱吗,香蕉能放冰箱保存吗?


不能,香蕉放在冰箱的话会更加的容易腐烂变黑 。建议买香蕉时挑选稍生的(如果临时想吃,可把香蕉和苹果同装一个袋内,扎起袋口,香蕉就能在几小时内速熟) 。如果香蕉买来就成熟了,可吊起挂在阴凉处就能多放几天 。
香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡 。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食 。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素 。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育 。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用 。
香蕉能放冰箱保存吗?香蕉是不适宜放在冰箱里的 。原因如下:香蕉属亚热带水果,对低温适应性差 。如果放进冰箱进行保存很容易“冻伤”,表面产生黑点,不仅不美观而且影响口感 。香蕉的储存方法如下:
1、将香蕉与苹果放在一起保存,不久之后,香蕉的颜色就会转黄,变得成熟、美味 。
2、香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色,而温度过低,易发生冻伤现象,因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包奸保存 。
【夏天香蕉可以放冰箱吗,香蕉能放冰箱保存吗?】3、香蕉黄熟速度快 。宜放在室内阴凉、干燥、通风处,悬空挂起效果将更好 。冬天贮藏时,环境温度不能低于11℃,否则容易发生冻伤 。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳 。香蕉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等 。1、香蕉含有大量碳水化合物,因此食用香蕉能为机体提供充足的能量 。香蕉的淀粉含量高,饱腹感强,因此适量吃香蕉还能减少对其他食物的摄入,起到减肥瘦身作用 。2、香蕉中含有大量钾离子,钾离子不仅维持身体电解质平衡,还能降低血压,起到防治心血管疾病的作用 。

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