榛子怎么吃好
榛子的食用方式多样，可以直接吃、熬粥、炒菜，也可做糖果食用 。榛子，是常见的坚果类食物，又名山板栗、尖栗或者棰子等，其果实为黄褐色，外形接近球形，榛子果仁中含有维生素、矿物质、脂肪、紫杉酚、烟酸、碳水化合物等营养成分，适量食用可以补益身体、促进代谢 。
用专业的开榛子的工具 。市面上有不少的专业开榛子放工具，一般为小钳子，用小钳子一夹，榛子就夹破了，这个动作不要用太大的力，力气重了，榛子仁会整个破掉，因此，只要稍微用些力，将榛子外壳打开即可，然后捞出榛子仁食用 。
生榛子怎么做好吃？生榛子可以直接剥壳食用，也可以是磨碎或者切碎了放入沙拉、酱汁、牛奶、冰淇淋或是糕点中食用 。
生榛子最常见的吃法就是直接剥壳吃了，简单利落 。当然了，将生榛子碾碎了加入到其他食物中去，肯定会更美味了 。例如以榛子为原材料制作的巧克力榛子蛋糕，不仅味道香醇，还能滋养脾胃 。不过生榛子的皮很难剥开，因此很多人会选择将榛子炒熟了吃 。不过榛子的炒制过程会有些繁琐，一般是拿到卖炒货的地方请人帮忙炒 。
还可以用榛子煮粥吃，将榛子、莲子、粳米放在一起，不仅口感好，而且营养丰富，癌症和糖尿病人平时可以多喝些 。有专家表示，在吃榛子一类坚果的时候，原味的坚果要比甜的或咸、辣等口味的好，煮的、烤的要比油炸的好 。
【榛子怎么吃好，生榛子怎么做好吃？】并且，吃坚果的时候建议喝一杯蜂蜜水，不但能增加润性，还能减轻上火 。
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