做法：将黄芪切片， 取干净纱布包扎好， 枸杞子洗净， 甲鱼除去内脏切成块， 一同放入沙锅， 加水至完全浸没， 上火炖煮， 炖熟后扔掉黄芪药包， 加葱、姜、精盐、味精调味， 即可食用 。
用法：佐餐食用 。
功效：具有滋阴清火、补血益肾的功效， 可提高机体免疫力 。
淡斑菜肴：地黄香酥鸭
原料：鸭子1只（约600克）， 生山药200克， 生地黄100克， 宁夏枸杞40克， 另取适量葱、姜、盐、味精、黄酒、白胡椒粉、高汤等备用 。
做法：鸭子去内脏后拆去全身骨头， 用盐、胡椒粉、黄酒把鸭身内外反复均匀抹透；再加葱、姜、味精腌上1个小时；取1个大碗， 把生地黄切片用纱布包好垫在碗底， 山药去皮切片连枸杞平铺在纱布上层， 把腌好的鸭肉切小块后放入大碗内， 加高汤一起上火蒸约2个小时， 肉酥汤香 。
用法：佐餐食用 。
功效：鸭肉蛋白质含量高， 不饱和脂肪酸和微量元素丰富， 不仅可滋阴养颜、平补填精， 而且吃多也不会发胖 。
大家学会了以上的这些美食的做法之后， 就可以轻松享受佳肴的同时还能赶走色斑达到美白的效果真是一举两得呢！其实这些食物都是日常生活中最容易见到的， 大家只要多了解就可以轻松拥有白皙健康的肌肤了哦！
预防
长斑与疾病有关系， 有病就应该去医治， 尤其是妇科病， 发现乳腺增生、痛经、月经不调等就应该去看病 。
睡眠与饮食对皮肤很重要， 特别是睡眠， 哪怕闭目养神10分钟也好， 只有在不缺氧、不缺水的情况下， 皮肤才会光彩照人 。 同时要多喝水、多喝汤， 多吃水果， 当然鸡蛋和瘦肉中的优质蛋白质对皮肤的光滑细腻也有帮助 。
夏季应适当补充糖分， 因为肝、肾、脾等脏器都需要糖分， 而这些器官健康的女人， 头发黝黑、肤色红润 。
防晒， 因为皱纹和斑点大部分都因为光老化引起 。 所以从青少年开始就应该防晒， 帽子、遮阳伞、防晒护肤品都是防晒的好帮手 。 值得提醒的是， 不是长时间暴露在阳光下不需要使用防晒系数(SPF)很高的防晒品， 一般SPF15就足够了， 使用SPF30以上的防晒品应2-3小时后清洗掉， 因为太高指数的产品对皮肤也有刺激作用 。
保持心情舒畅， 精神愉快， 避免忧思恼怒 。
保持均衡的营养， 注意各种维生素的均衡摄入 。
与服用药物有关的色斑患者， 应停止服用相关药物 。
改善微循环， 调节内分泌， 激活细胞活力， 促进新陈代谢， 增强营养物质吸收， 疏通经络， 平衡阴阳， 调和气血的功效
内服中药调理 。 我国唐代长寿老人孙思邈在其所著的《千金翼方》中详细阐述了当归抗老、消斑、美容、健肤的功效， 并将其称为"妇人面药" 。 现代医学专家也对当归的美容功效作了大量的研究 。 研究结果表明当归的水溶液抑制酪氨酸酶的活性最高， 则能推迟衰老体征的出现 。 促进皮肤的新陈代谢， 使皮肤细嫩有光泽 。 因此， 将当归称之为为"血家圣药"、"抗衰老及美容珍品"并非言过其实 。
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