白砂糖可以代替冰糖吗
可以 。冰糖是白砂糖经过先溶水、再经过简单结晶处理后得到的，两者在体内分解后的产物一样，冰糖是白砂糖的再制品，功能差别不大，白砂糖可以替代冰糖 。白砂糖的颗粒为结晶状，颜色洁白，甜味纯正 。烹调中常用，适当食用白砂糖具有和胃润肺的作用 。
泡酒白砂糖可以代替冰糖吗？泡酒白砂糖不可以代替冰糖，
冰糖与普通的白糖有所不同，不仅可去火，而且具有补肾和养血的作用，所以可以在泡酒时放
入冰糖 。
【白砂糖可以代替冰糖吗，泡酒白砂糖可以代替冰糖吗？】而冰糖本身其实也是有一定的药理作用的，冰糖可以适当的润肺，止咳，清痰和去火 。所以对
于人们的身体的好处是非常大的，大家在日常生活中可以适当的使用冰糖来调理自己的身体，
白砂糖可以代替冰糖吗？可以代替冰糖，两者的成分是一样的 。
冰糖是砂糖的结晶再制品 。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口），比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色 。由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮” 。冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等 。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食 。
白砂糖是食糖的一种 。是日常生活中最广泛使用的食糖，烹调中常用，含蔗糖95%以上的结晶体，比绵白糖含水率低，结晶颗粒较大，经过精炼及漂白而制成，是一种常用的调味品，也是最常用的甜味剂 。白砂糖颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖 。绵白糖为粉末状，适合于烹调之用，甜度与白砂糖差不多 。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种 。前者色泽洁白，晶粒细软，质量较好；后者色泽微黄稍暗，质量较差 。
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