5、炖好后把梨肉梨汤都倒入不粘锅,中火熬10分钟,再转小火熬至收汁,我用了30分钟
6、煮好后呈现漂亮的琥珀色,差不多就是这样的
7、稍微冷却一下装瓶,冷了密封保存,我的量装380ml的玻璃瓶刚刚好~放冰箱一个月没问题,取用的勺子记得无水无油哦~
小贴士
1、梨子皇冠梨、砀山梨啥的都行,我都是挑大的梨,你要不嫌麻烦用香梨也行!
2、冰糖随意,看个人喜好!
3、用小火熬时记得看火,越到后面越容易粘锅,虽然用的是不粘锅!
4、试过炖好后用大火熬,收汁很快,成品偏干!





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