海带可以提高人体免疫力，因此经常食用海带可以减少疾病的发生，尤其是体质较弱的人更应该多吃海带，增强抵抗力，让疾病远离自己 。 另外，在食用海带时可以适当加一些肉类食物，促进人体消化吸收，提高免疫力效果也会更加明显 。
11、苹果
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素 。 吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低 。 所以苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生” 。 空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响 。 每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险 。 苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展 。 苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能 。
12、大蒜
大蒜预防感冒，大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状 。 维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用 。 大蒜里的某些成份有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性 。 大蒜还能保护肝功能：大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的 。 大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能 。 另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病 。
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