
四、吃营养食物
1、鱼类
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸 , 有助于健脑 。 研究表明 , 每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人 , 与很少吃鱼的人相比较 , 老年痴呆症的发病率要低很多 。 吃鱼还有助于加强神经细胞的活动 , 从而提高学习和记忆能力 。
2、深色绿叶菜
蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质 , 这种物质本身对身体无害 , 但含量过高会引起认知障碍和心脏病 。 而且类半胱氨酸一旦氧化 , 会对动脉血管壁产生毒副作用 。 维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化 , 而深色绿叶菜中维生素含量最高 。
3、全麦制品和糙米
增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米 。 糙米中含有各种维生素 , 对于保持认知能力至关重要 。 其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用 。
4、大蒜
大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖 , 要想使葡萄糖发挥应有的作用 , 就需要有足够量的维生素B1的存在 。 大蒜本身并不含大量的维生素B1 , 但它能增强维生素B1的作用 , 因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质 , 而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多 。 因此 , 适当吃些大蒜 , 可促进葡萄糖转变为大脑能量 。
总而言之 , 身体若是出现了一点小毛病可不要不当回事 , 一定要去医院好好好好彻查一番 , 确保健康才最重要 。
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