11、绿茶
理由:绿茶富含了红茶所没有的维生素C 。 维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素 。 除此之外 , 也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸 。 还具有利尿、消除压力的作用 , 具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等 。
12、红酒
理由:如果非要喝酒 , 就喝红酒 。 因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚 , 留存在酒液中 , 可以降低心血管疾病的几率;而且各种酒类相较之下 , 红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低 。 此外 , 红酒能提升抗氧化作用 , 以预防动脉硬化 。 根据最近研究结果得知 , 对于痴呆症也能发挥功效 , 是高龄社会所不可欠缺的饮品 。 但酒类依旧有热量 , 营养师建议每天还是控制在60cc以下 。
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