银耳莲子羹怎么做
1、将银耳洗净泡发 。
【银耳莲子羹怎么做】2、撕成小块 。
3、雪梨削皮切成小块 。
4、百合掰成小片洗净 。
5、砂锅放适量水，加入银耳、雪梨、百合、冰糖煲至银耳软烂，加适量枸杞即可 。
6、装碗享用 。
银耳莲子羹怎么做？银耳莲子羹食材： 银耳、莲子、冰糖、桂圆、枸杞
做法：
1、 银耳和莲子提前两个小时泡好，如果没有足够的时间去泡的话，可用热水或者在水里放少量食盐，加快泡发的速度 。
2、 将银耳减掉根部，撕碎成小块
3、 莲子、银耳和桂圆放入锅中，加足量水，水烧开转小火焖煮约30分钟
4:在加入枸杞和冰糖 。
5、 继续煮30分钟左右，直到汤汁粘稠即可 。
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做法二
材料：银耳、莲子、大枣、枸杞、冰糖
做法：
1、银耳和莲子、大枣泡发一个小时，然后把大枣、莲子去核 。
2、银耳去根，洗净后撕成小块、枸杞洗净 。
3、砂锅装入清水，然后把银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖倒入砂锅中 。
4、大火烧开，中小火煮一个半小时即可食用 。
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