步骤17：17.此时杯子蛋糕已经膨胀出纸杯了 ， 转120度 ， 烘烤5分钟 ， 然后转140度烤15分钟
步骤18：18.最后转150度再烤5-10分钟 ， 为上色阶段 ， 当颜色到达想要的效果就可以出炉了注意：四段式烘烤的具体温度及时间可以根据烤箱的脾气进行微调
步骤19：19.蛋糕出炉后直接晾凉即可 ， 无需倒扣 ， 也不会塌陷回缩
步骤20：20.表面光滑平整
步骤21：21.捏动纸杯四周 ， 蛋糕就可以轻松脱模
步骤22：22.内部组织细腻润泽 ， 超软不干 ， 超级好吃
纸杯蛋糕的烹饪技巧
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