步骤1
准备食材：鱿鱼300克、甜面酱1勺、姜1块、葱1段、料酒1勺、白糖1勺、孜然粉1勺、蚝油1汤匙、油适量、盐适量 。
【酱汁鱿鱼的做法 如何做酱汁鱿鱼】步骤2
葱切段 。
步骤3
姜切片 。
步骤4
鱿鱼剥去外皮 。
步骤5
将鱿鱼从里面划上十字花刀 。
步骤6
锅中烧水 ， 烧沸后倒入鱿鱼焯一会儿 。
步骤7
待鱿鱼卷起后捞入碗中 ， 沥干水分 。
步骤8
焯好的鱿鱼加入姜片 ， 蚝油 ， 适量的盐 ， 抓匀腌制半小时 。
步骤9
炒锅倒入适量油 ， 放入葱姜爆香 。
步骤10
再放入腌制好的鱿鱼 ， 加入甜面酱 ， 料酒 ， 白糖 ， 中火翻炒 。
步骤11
最后放入孜然粉 ， 翻炒均匀 ， 即可出锅 。
推荐阅读
- 萝卜丝煎蛋汤的做法 萝卜丝煎蛋汤怎么做
- 肇庆公租房买卖政策-肇庆公租房的申请条件
- 嘴唇也会反映人的整体健康状况
- 山的北面是阴还是阳
- 德阳公租房如何申请？德阳公租房的管理办法
- 豆角蒸面条三不粘的做法 豆角蒸面条三不粘怎么做
- 山东泰山有多高
- 山东曲阜属于哪个市的
- 指甲凹陷的日常护理方法
- 小石岛赶海时间