海鲜锅边的用料 锅边 一大碗花蛤200克 干贝边 适量明虾10只芹菜1根盐1小勺葱头适量海鲜锅边的做法【海鲜锅边的做法步骤】
步骤1：取适量干贝边用温水浸泡15分钟洗净
步骤2：花蛤用盐水养至吐沙， 搓洗干净
步骤3：明虾洗净， 用牙签挑去沙线
步骤4：芹菜洗净切碎
步骤5：锅边用水冲洗一遍
步骤6：热锅下油， 放入葱头爆香
步骤7：加入适量清水， 放入干贝边煮开
步骤8：汤开后转中火稍煮几分钟
步骤9：加入花蛤
步骤10：加入锅边
步骤11：加入明虾
步骤12：三种食材都比较容易熟， 可以同时放入， 加盐调味
步骤13：加入芹菜煮一会儿出锅
步骤14：成品图
步骤15：成品图
海鲜锅边的烹饪技巧
