使用微波炉的禁忌有哪些
一、忌将普通塑料容器放入微波炉加热：一是热的食物会使容器变形， 二是普通塑料会放出有毒物质， 污染食物， 危害人体健康 。
二、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热， 若忘记取出， 如果时间超过2小时， 则应丢掉不要， 以免引起食物中毒 。
三、忌使用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿， 微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波， 既损伤炉体又做不熟食物 。
四、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌没有被完全杀死， 即使放入冰箱中， 细菌仍会生长， 第二次再用微波炉加热时， 由于时间短， 不可能将细菌全杀死 。 冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻， 然后再加热为熟食 。
五、忌使用封闭容器：加热液体时应使用阔口容器， 因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发， 使容器内压力过高， 易引起喷爆事故 。 即使在煎煮带壳食物时， 也要事先用针或筷子将壳膜刺破， 以免加热后引起爆裂、进溅弄脏炉壁 。
六、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后， 实际上已将外面一层低温加热了， 在此温度下细菌可以繁殖， 虽再冷冻可使其繁殖停止， 却不能将活细菌杀死 。 已用微波炉解冻的肉类， 如果再放入冰箱冷冻， 必须加热至全熟 。
七、忌油炸食品：因高温油会出现飞溅导致明火 。 如万一不慎引起炉内起火时， 切忌开门， 而应先关闭电源， 待火熄后再开门降温 。
八、忌使保鲜膜接触食物：使用保鲜薄膜时， 在加热过程中最好不要让其直接接触食物， 可将食物放入大碗底， 用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住， 这样也可将水汽封住， 使加热迅速均匀 。 在取出食物前， 可将保鲜膜刺破， 以避免它粘到食物上 。
九、忌长时间在微波炉前工作 。 开启微波炉后， 人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米 。
【使用微波炉的禁忌有哪些】十、忌将微波炉置于卧室， 同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖 。
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