螺类和贝壳类可以辣炒或者酸姜炒，香辣可口；
皮皮虾和鱿鱼椒盐做法更入味；
龙虾可以清蒸龙身，龙虾头用来煮粥；
还有鲍鱼、海胆、花蛤、蛏子等各种活蹦乱跳的海鲜，都在等候你的发配调遣 。
最后也不要放过在海南过年过节必吃的 “四大名菜”之一——文昌鸡；
其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻 。
海南人传统的吃法是白斩(也叫白切)，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味，同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭，俗称鸡饭 。
吃饱喝足后出门散个步，抬头还可能不小心就撞到青芒果；
摘一个下来，撒点辣椒，冻在冰箱一会儿，好吃的不得了呀！
抛开棉衣棉裤，在海滩上舒服的晒着太阳过新年，真让人“上头”！
西双版纳异域里的别样年味若是想来一场异域风情游，也不必大费周章的出国，家门边上就有一处好景 。
北回归线穿过的滇南秘境里，藏着一片绿洲 。
高浓度的氧气，年平均气温21℃，终年无霜雪，以美丽的热带雨林自然景观和少数民族风情闻名于世 。
这里是西双版纳，古代傣语为“勐巴拉那西”，意为“理想而神奇的乐土” 。
与汉族人的习惯不同，傣族人有着过年放天灯的传统，希望这个用棉纸做成的孔明灯带走一切污垢，给今后带来一片光明与希冀 。
一盏盏橘红色的希望之灯在人们的欢呼声中缓缓升空，穿透漆黑的夜晚，飘向远方 。
放完天灯，再去西双版纳最古老的曼听公园看一场民族晚会表演 。
名为澜沧江湄公河之夜的文艺演出集合了中国、老挝、缅甸、泰国、柬埔寨、越南六个国度的文化特色；
六个在西双版纳世居少数民族的在这里展现多彩的文化；
尽情尽兴地与西双版纳的少数民族姑娘、小伙围着篝火跳舞狂欢，感受少数民族的热情与奔放 。
在新年的欢庆礼花中，一个充满神秘色彩而又让人欢乐开怀的夜晚就这样意犹未尽地度过了 。
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