八宝饭怎么做

1、食材准备:糯米300克、白糖30克、红枣、葡萄干、枸杞、红豆沙各适量 。

2、糯米用水浸泡4个小时以上 。

3、葡萄干清洗干净,红枣切开 。

4、取一碗,铺上保鲜膜,底层放入红枣,葡萄干,枸杞 。

5、浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟 。

6、蒸熟的糯米饭,趁热放入白糖,混合均匀 。

7、在铺好的碗底放入一层糯米饭 。

8、放入红豆沙 。

9、上面再放入糯米饭,压实 。

10、倒扣在盘中即可食用 。

小红书八宝饭怎么做?1糯米需要提前浸泡4个小时以上
2浸泡后放一个深汤盘,水刚刚与米齐平
3上汽二十分钟
4准备碗底的装饰,京糕切条
5芒果切条
6红枣也切条
7用保鲜膜紧贴碗的内里,边缘略大一些
8依次码放好枣、京糕等,反面向自己
9加少许牛奶调匀红豆沙
10红豆沙调到软硬适中
11糯米饭蒸好后晾凉
12用刮刀把米饭抹平压实
13抹一层红豆沙
14最后再压一层米饭
15对角捏紧保鲜膜,脱模很容易
【八宝饭怎么做,小红书八宝饭怎么做?】16一道美味的八宝饭就做好了
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