白茶的产地主要在哪里

在我国的福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地,白茶是我国茶农创制的传统名茶,为中国六大茶类之一,因其茶叶成品多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名,其茶汤颜色清淡、茶味鲜醇且有毫香 。
白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品 。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名 。中国六大茶类之一 。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点 。白茶因茶树品种、鲜叶采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉) 。
中国较好的白茶产地在哪里?谢谢头条的邀请,欢迎关注小陈茶事头条号 。
白茶,因其制作工艺简单,外表密披白毫而得名 。在加工制作过程中,不破坏茶叶解构,也不破坏营养价值,加上白茶有着越老越好的特点,广受茶友喜爱 。
目前中国较好的白茶产地主要集中在福鼎和政和,其中尤其以福鼎白茶最为出名 。
为了让茶友能更好的分辨不同白茶的区别,欢迎查阅下面这篇文章 。
白茶必备技能,如何区分福鼎白茶、政和白茶、安吉白茶、月光白茶!

丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
白茶,因其制作工艺简单,外表密披白毫而得名 。在加工制作过程中,不破坏茶叶解构,也不破坏营养价值,加上白茶有着越老越好的特点,广受茶友喜爱 。
茶友张三听说白茶功效好,想要尝尝看,网购了不少 。收到一看,咦,这茶怎么是黑白相间的?
发来图片一看,亲,你买的是月光白,不是福鼎白茶哟 。
茶友赵四,在茶桌分享自己的喝白茶经历,那表情,一派“我是白茶老司机的风范”,结果说出来的话,让人大吃一惊,“我喝白茶好几年了,最好喝的还是安吉白茶……”
“安吉白茶”四个字一出,瞬间打脸 。为啥?下文揭晓答案 。

村姑陈出个超级简单的入门题 。请在下来选项里选出白茶(多选) 。
A、福鼎白茶
B、安吉白茶
C、政和白茶
D、月光白
正确答案是A和C 。
看着这四个选项,是不是有些纠结?这四种茶,有什么区别呢?在日常选购过程中,又该如何避免卖到“山寨白茶”?
《2》
先来介绍一下这四种茶的基本信息 。

福鼎白茶
福鼎白茶产于福建福鼎,属于六大茶类中的白茶,具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性 。因原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:白毫银针、白牡丹、寿眉 。
福鼎白茶还具有良好的养生保健功效,其自由基含量最低,黄酮类化合物含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等 。
政和白茶
政和白茶产于福建政和,属于六大茶类中的白茶,政和白茶以政和大白茶品种为原料,经政和县茶农特有的制茶技艺加工而成,具有鲜纯、毫香的品质特征 。
安吉白茶
安吉白茶产于浙江安吉一带,属于六大茶类中的绿茶,注意,此处要圈个重点,安吉白茶属于绿茶,而非白茶 。
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