蒜泥黄瓜的做法（蒜泥黄瓜最简单的做法）
蒜泥黄瓜是家庭餐座上最简单的一道菜 ， 各个地方的做法也非常多 ， 这里介绍一种最简单的 ， 适合做菜的新手尝试：
材料：
黄瓜：2根 ， 大蒜：5瓣；香油、盐、鸡精少量 。
制作步骤：
一、把黄瓜洗干净 ， 然后对半剖开 ， 黄瓜要选择哪种嫩的、新鲜的 。
二、用刀轻轻拍一下黄瓜 ， 随便拍那一面都可以 。
三、用刀把黄瓜切成菱形 ， 这样看起来要更加美观点 。
四、切好的黄瓜用盘子装起来 ， 加入适量的盐 。腌制15分钟 ， 倒掉产生的水 。
五、大蒜切成沫 。既然是沫 ， 就多切几刀~
六、把切好的蒜末加入到黄瓜中 ， 然后倒一点香油 。
【蒜泥黄瓜最简单的做法 蒜泥黄瓜的做法】
七、最后加入一点鸡精 ， 拌匀 。
蒜泥黄瓜就好了~
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夏天来了 ， 蒜泥黄瓜我们会经常吃 ， 这道菜制作特别简单 ， 也拿得出手 ， 百吃不腻 ， 营养价值也高 ， 不妨多试试 。
暂时只会这种最简单的做法 ， 不知道饭馆的那种味道 ， 还加了哪些调料？
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