【人心果什么时候采摘】人心果一般是在大概9月底 ， 10月初的时候成熟 ， 这个时间就是大量采摘的时期 ， 没有成熟透的果子留在树上 ， 等熟透后再摘下来 ， 否则品质会变差 。
采摘的时候要注意 ， 因为人心果外面的皮较薄 ， 若是一不小心的话 ， 就会对其造成影响 ， 会使其受到损坏 ， 所以采摘的时候需要慢慢的采 ， 运输过程也要小心 ， 严禁磕磕碰碰的发生 ， 一旦外面的表皮遭到破坏 ， 那就卖不上好价格了 。
人心果一年之中能够有好几次的开花期 ， 并且还能够多次结果 ， 在一年之内 ， 能够将其采摘多次 ， 所以经济效益是蛮好的 。当它没熟的时候 ， 果子口感会比较涩 ， 不容易下口 ， 判断果子熟没熟 ， 最简单的办法 ， 可以用手捏一捏 ， 若是感觉到它已经变软 ， 那就是已经熟了 。熟了的就能够直接食用了 ， 食用的话也很简单 ， 直接把果皮撕掉就能直接吃 ， 它的口感非常好 ， 特别的甜 ， 还能补充一些微量元素 。如果随手一捏 ， 感觉没软 ， 还是比较硬的 ， 那就不能吃 ， 需要对它进行催熟 。催熟的办法有很多 ， 可以将其放在米缸里面进行催熟 ， 还能够将它和苹果放在一块 ， 只不过需要用塑料袋子将它们封闭好 ， 在一个封闭的环境下进行催熟 ， 里面可以适当洒点水 ， 放置几天等待感觉软了就可以吃了 。其实催熟的办法还是有蛮多的 ， 还有可以用温水进行催熟 ， 用报纸包住进行催熟 ， 埋在玉米堆里面也能够将其催熟 ， 这些方法都是可以的 。
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