1、鸡胸肉切块 ， 放进搅拌机 。
2、加入盐、白糖、生抽、蚝油、鸡蛋、葱姜水、淀粉搅成肉馅 。
【鸡胸肉午餐肉的做法 鸡肉午餐肉怎么做】 3、碗里刷油 ， 放入肉馅 ， 上锅蒸10分钟 ， 取出刷上鸡蛋液再闷两分钟 ， 取出切块即可 。
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