寒菌怎么洗才干净，寒菌是什么样的食用菌？怎么吃？ _寒菌

寒菌怎么洗才干净

【寒菌怎么洗才干净，寒菌是什么样的食用菌？怎么吃？】1、将寒菌用盐水浸泡15分钟，寒菌的泥沙会沉淀在底下。
2、然后一个个洗，用手捏住寒菌往下面按，大头朝下，反复几次。
寒菌是什么样的食用菌？怎么吃？寒菌为红叶乳菇菌，主要野生于湖南贵州江西等地，由于当地叫法不同，有叫燕窝菌，重阳菌等，容易让人误解。

红叶乳菇是菌根性菌类，必须同马尾松伴生才能生长产菇，一直靠春秋树林野生菌上市，价格很高。湖南省农业科学院在1998年立项研究，并通过培育马尾松作为寒菌的寄宿树体，成功实现了寒菌半人工栽培，并获得一亩带染菌的马尾松林地，能获得25千克左右的产量。已经在2002年申请专利，推广，实现春秋两季的栽培成功，成为当地的创业项目。