材料：豆角， 肉丁， 胡萝卜， 鸡蛋 。
【打卤面豆角卤的做法】1、豆角、胡萝卜切粒备用 。
2、蒜末、肉丁、胡萝卜粒在油锅中煸炒变色后放料酒和生抽 。
3、放豆角， 翻炒变色后添水 。
4、蛋液搅匀倒入汤内滑开， 随即撒盐 。
5、滴香油后捞入面条即可 。
打卤面是山西、山东一带的传统面食 。 打卤面做法多样， 风味不一， 用料也多种多样， 随用料、做法不同， 亦有不同风味 。
打卤面的明显的特点就是做卤子， 然后煮白水面条， 煮好以后把卤子放到白水面条充分的搅拌， 有很好的促进食欲的作用， 而且做法也是比较多的， 做的卤子可以有荤有素， 制作的花样也是五花八门 。
推荐阅读
- 孩子和别的孩子打架？我该怎么处理？
- 白酒打开了可以放多久
- 教女生四步打造港风穿搭，夏季复古风你跟上潮流了吗
- 兔子抓了要打疫苗吗
- 2个实用清洁小妙招，送给爱干净爱打扫的女性朋友
- 小狗挨打后有多害怕
- 小孩子被猫抓要打针吗
- 春节大吉手抄报
- 孩子间打闹很正常，家长不要过于紧张，但一定要告诉孩子这些
- 打败攀比、好胜心，第一：关心孩子感受让他不惧错误