粽子米怎么泡

粽子米用温水浸泡 。最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右 。这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂 。
包粽子的米最久泡多长时间?【粽子米怎么泡,包粽子的米最久泡多长时间?】最久泡3天,时间长了,营养流失,也会坏的
粽子的米泡好之后剩下了怎么处理?端午节,包粽子是最能体现过节气氛的活动!包粽子不小心泡多了糯米,那就做几种常见的其他美食吧!
第一最直接的就是蒸八宝饭,糯米加自己喜欢的一些豆类,葡萄干,红枣、莲子等等,蒸熟之后香甜可口的八宝饭就得了 。
第二可以做珍珠丸子,用猪肉馅调好口味,揉成小肉丸,最后裹上一层糯米,上锅大火蒸15分钟左右即可!
第三可以蒸熟之后做寿司,配上海苔,肉松也是不错的选择哦!以上就是我的常用解决方案



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